Štúdia Odporúčanie raňajok v strave na chudnutie by malo opačný efekt
GALÉRIA
Teória, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa - vrátane diét - nemusí platiť, tvrdí austrálska štúdia, ktorú v stredu citovala tlačová asociácia.
Po analýze niekoľkých štúdií sa zistilo, že raňajky nepomáhajú pri chudnutí a nemali by sa odporúčať ako nevyhnutnosť v stratégii eliminácie nežiaducich kilogramov.
Predchádzajúce štúdie naznačujú, že raňajky urýchľujú metabolizmus a môžu pomôcť tým, ktorí chcú schudnúť, aby počas dňa nejedli príliš veľa. Podľa Britskej dietetickej asociácie (BDA) „ľudia, ktorí raňajkujú, majú vyváženejšiu stravu, majú nižšie riziko nadváhy (a) s vyššou pravdepodobnosťou chudnú, ak majú nadváhu“.
Nová analýza však spochybňuje túto teóriu a navyše odporuje štúdiám, ktoré naznačujú, že ignorovanie raňajok môže narušiť biologické hodiny a prispieť k výkrmu.
Tím odborníkov z Monash University v Melbourne analyzoval trinásť štúdií o súvislosti medzi raňajkami a telesnou hmotnosťou v štátoch s vysokými príjmami.
Vedci identifikovali veľmi malý rozdiel medzi telesnou hmotnosťou ľudí, ktorí raňajkovali, a tých, ktorí vynechávali prvé jedlo dňa. Účastníci druhej kategórie boli v priemere ľahší o 0,44 kg.
Ľudia, ktorí pravidelne raňajkovali, mali vyšší príjem kalórií za deň - v priemere asi 260 kalórií navyše.
Preto ľudia, ktorí majú tendenciu vynechávať raňajky, podľa záverov analýzy nekompenzujú vyšším príjmom kalórií v daný deň.
Vedci zároveň nezistili významné rozdiely medzi oboma kategóriami z hľadiska rýchlosti metabolizmu, čo naznačuje, že nie je možné dokázať, že raňajky by pomohli schudnúť efektívnejším spaľovaním kalórií v prvých hodinách života. deň.
Všeobecná kvalita analyzovaných štúdií však zostáva veľmi žiaduca a je potrebné vykonať ďalší výskum tejto témy, podčiarkli autori.
„Táto štúdia naznačuje, že zahrnutie raňajok nemusí byť prospešnou stratégiou pri chudnutí,“ uvádza sa v zisteniach v British Medical Journal (BMJ).
„Pri odporúčaní raňajok dospelým, ktorí chcú schudnúť, je potrebná opatrnosť, pretože by to mohlo mať opačný efekt,“ tvrdia vedci.
„Aj keď sa raňajky v médiách propagujú od roku 1917 ako najdôležitejšie jedlo dňa, existuje len málo dôkazov na podporu raňajok ako stratégie chudnutia vrátane dospelých s nadváhou alebo obezitou.“, poznamenali vedci.
Pravidelná konzumácia raňajok však môže mať ďalšie dôležité účinky, napríklad zlepšenie schopnosti sústrediť sa a úroveň pozornosti (v prípade detí), špecifikovali špecialisti. Agerpres