Štúdium kávy by mohlo byť vašim spojencom proti obezite
Štúdia: Káva by mohla byť vašim spojencom proti obezite
Britskí vedci zistili, že šálka kávy môže stimulovať ukladanie tukov, čo by mohlo byť neočakávanou pomocou proti obezite.
Na internete existuje pomerne veľa vtipov, ktoré vychádzajú z predpokladu, že šálka kávy vám môže zachrániť život v pravý čas. Keby to však bola pravda? Je to teória vyvinutá vedcami z University of Nottingham, ktorí sa domnievajú, že jedna šálka kávy denne môže stimulovať prirodzenú obranu tela proti tukové usadeniny.
Štúdia bola publikovaná v časopise Scientific Reports. Je to prvá štúdia uskutočnená na ľudských subjektoch, ktoré sa snažia odhaliť tajomstvo „hnedého tuku“, typu tuku, ktorý sa nachádza v našich telách. Zohralo by to kľúčovú úlohu v tom, ako rýchlo dokážeme spáliť kalórie a zmeniť ich na energiu. Na rozdiel od hnedého tuku je biely tuk výsledkom procesu ukladania nadbytočných kalórií.
Hnedý tuk bojuje proti obezite
Hnedý tuk sa nachádza u ľudí aj u niektorých cicavcov. Určite ste už počuli o indexe telesnej hmotnosti (BMI). Používa sa v medicíne na stanovenie rizika rozvoja chorôb pre príliš malú alebo príliš veľkú váhu. Podľa vedcov v Nottinghame majú ľudia s nízkym BMI vyššie množstvo hnedého tuku.
Až donedávna sa predpokladalo, že tento druh tuku majú iba zimujúce cicavce a deti, ale vedci nedávno zistili, že je prítomný v tele každého človeka.
„Toto je prvá ľudská štúdia, ktorá ukazuje, že šálka kávy alebo niečo podobné môže mať priamy vplyv na funkcie hnedého tuku. Potenciálne dôsledky našich výsledkov sú pomerne veľké, pretože obezita je predmetom vážneho znepokojenia spoločnosti, v ktorej žijeme, a máme rozširujúcu sa epidémiu cukrovky. Hnedý tuk by mohol byť súčasťou riešenia tohto všetkého. uviedol profesor Michal Symonds z University of Nottingham, jeden z koordinátorov štúdie.