Tuk bez cukrovky - Triky medveďov hnedých (archív)
Prečo môžu medvede hnedé v lete veľmi trpieť nadváhou bez cukrovky? Vedci z Göteborgu si to položili a skúmali, ktoré baktérie žijú v črevách zvierat. Zistili, že medvede hnedé majú v lete úplne inú črevnú flóru ako v zime. Baktérie zjavne pomáhajú zvieratám ukladať veľa tuku.
Christine Westerhaus
- rozdeliť
- Tweet
- Vreckový
- Stlačiť
- Podcast
viac na túto tému
Štúdia diabetu 1. typu pre včasnú diagnostiku u detí
Keď ľudia s cukrovkou športujú S cukrovkou na futbalovom ihrisku
V lete môžu medvede hnedé robiť presne to, o čom veľa ľudí len sníva: jedia, koľko môžu. A dokonca to musí urobiť. Pretože iba s dobrou vrstvou tuku sa cez zimu dostanete bez hladovania. Medvede hnedé hibernujú v jaskyniach, ich telesná teplota klesá o niekoľko stupňov a mesiace nejedia a nepijú. Fredrik Bäckhed, ktorý na Sahlgrenskej akadémii v Göteborgu skúma úlohu baktérií v ľudskom čreve, chcel vedieť, ako mikróby v črevách medveďov nalačno dodržiavajú túto stálu stravu.
"Z inej štúdie sme vedeli, že medvede grizzly sú v lete tučné a citlivé na inzulín, zatiaľ čo sú inzulínovo rezistentné a štíhle v zime. Takto sa im na zimu darí ukladať čo najviac potravy. A naši Vychádzalo sa z predpokladu, že ide o črevnú flóru. ““
Táto hypotéza sa potvrdila, keď vedci analyzovali trus hnedého medveďa zhromaždený zamestnancami veľkého švédskeho monitorovacieho projektu. V lete v črevách zvierat zrejme pôsobili iné baktérie ako v zime. Keď vedci transplantovali príslušné letné a zimné spoločenstvá mikróbov do predtým bezbunkových myší, zistili, že hlodavce ukladajú rôzne množstvá tuku. Aj keď boli všetky myši kŕmené rovnakým množstvom potravy, hlodavce s črevnou flórou letného medveďa hnedého pribúdali.
"Teraz je samozrejme otázkou, ako môžeme toto pozorovanie využiť pre ľudí. Je zaujímavé, že baktérie umožňujú medveďom hnedým ukladať veľa tukov bez toho, aby sa u nich rozvinul cukrovka, ako sa to často stáva u ľudí s nadváhou. Ak tak urobíme Zistením, ktoré mikrobiálne druhy sú zodpovedné, môžeme pomôcť ľuďom s podvýživou alebo pacientom s rakovinou získať viac výživných látok z potravy.
Vedci však zatiaľ nevedia, ktoré baktérie pomáhajú medveďom hnedým ukladať viac tuku bez ovplyvnenia ich metabolizmu. U ľudí s nadváhou bunky často už nereagujú na inzulín, hormón, ktorý reguluje rovnováhu cukru. Na druhej strane medvede hnedé nevyvíjajú žiadnu inzulínovú rezistenciu - čo by mohlo byť spôsobené tým, že ich bakteriálna flóra je v lete oveľa rozmanitejšia, t. J. Pozostáva z viacerých druhov. Ďalšie štúdie preukázali, že veľká rozmanitosť čriev je zdravšia. Pre Fredrika Bäckheda je obzvlášť zaujímavé to, že bakteriálna populácia v čreve medveďa hnedého sa v priebehu krátkeho času zmení.
"Je veľmi dôležité, aby sme pochopili, ako naše črevné baktérie interagujú s našou stravou a aké následky to má pre nás. Naša štúdia s medveďom hnedým ukazuje, že črevná flóra sa môže veľmi rýchlo meniť v závislosti od toho, čo jete." Boli sme schopní pozorovať niečo podobné u ľudí, keď sme testovaným osobám nasadili celozrnnú stravu. Ich rovnováha cukru sa zlepšila za relatívne krátky čas a v črevách sme našli rôzne baktérie ako doteraz. “
Vedci už vedia, že črevné baktérie sa podieľajú na vzniku cukrovky 2. typu. Ale Bäckhed a jeho kolegovia chcú zistiť, čo sa presne deje v čreve, keď sa u človeka rozvinie táto porucha v rovnováhe cukru.
„Otázka, ktorá sa nás týka najviac, je, či sa črevná flóra mení skôr, ako sa u nás rozvinie cukrovka, alebo či toto ochorenie spôsobuje, že v čreve žijú ďalšie baktérie.“
Teraz by to mali objasniť veľké populačné štúdie, na ktorých Bäckhed a jeho tím už nejaký čas pracujú. Tentoraz ľuďom a nie medveďom hnedým. Výsledok možno očakávať iba za štyri až päť rokov.