Turecké huby - články na blogu

články blogu

ZLOŽKY

500 g extra chudého mletého morčacieho mäsa
(97% odtučnených)
3 bielka
1 šálka cibule, nasekaná
2 strúčiky cesnaku, nasekané
2 lyžičky oregana
2 lyžičky bazalky
Soľ a korenie (podľa chuti)
Sprej na olivový olej

SPÔSOB PRÍPRAVY

Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Na panvici nastriekajte trochu spreju na varenie. Vložte všetky prísady do veľkej misy a dobre premiešajte. Pomocou lyžice formujte morčacie fašírky veľké asi 2,5-5 cm. Vložte ich do podnosu; necháme v rúre asi 15 minút. Keď sú hotové, vložte fašírky do panvice, ak chcete, a opekajte ďalších 5 minút s 1 pohárom paradajkovej omáčky (nie je súčasťou receptu). Masové guľky rozdelíme do dvoch nádob. Dajte do chladničky (ďalšiu časť môžete zmraziť) alebo uložte do chladničky. V čase jedla zahrievajte v mikrovlnnej rúre pri strednej teplote asi 2 minúty.

VÝŽIVOVÉ INFORMÁCIE *

Na dve porcie, na jednu porciu
Kalórie: 311
Bielkoviny: 61 gramov
Sacharidy: 9,5 gramov
Tuky: 6 gramov