Turecko so špenátom a ryžou

Suroviny potrebné pre morčacie mäso so špenátom a ryžou:

špenátom

Tu som našiel ďalší zaujímavý a ľahko vyrobiteľný recept, ktorý sa dá pripraviť aj diétnejším spôsobom, ako ten, ktorý navrhujem, v tom zmysle, že morčacie prsia sa dajú variť a špenát sa dá pripraviť bez kyslej smotany., ale nebude chutiť rovnako.
Použila som spodnú časť morčacích pŕs, jemnú, ktorú som nakrájala na pásiky a vložila do panvice s kvapkou oleja. Dochutil som ich soľou, korením a 2 - 3 lyžičkami papriky na farbu a chuť.
Špenát, ktorý som použil mrazený, nie je ako čerstvý, ale je to pohodlnejšie a takmer rovnako výživné.
Dal som to na nepriľnavú panvicu, dal som to tak zamrazené a za minútu sa to zmenilo na pastu a potom pridáme uvarenú ryžu, dochutím soľou, korením a poriadnou kvapkou tekutej smotany a po 2- 3 minúty prebublávania, podľa chuti pridajte 1-2 strúčiky pretlačeného cesnaku.
Podľa chuti môžete na vrch nastrúhať trochu parmezánu.