Uhorkový šalát s kyslou smotanou »Je to vynikajúce

Uhorkový šalát sa dá pripraviť nespočetným spôsobom. Tu je recept na veľmi chutný uhorkový šalát s kyslou smotanou. Pripravené do 20 minút! Hodí sa k mnohým jedlám a je obzvlášť chutný ako príloha k mäsu pri grilovaní.

Čas:
Čas prípravy: 20 minút

-Obtiažnosť. Veľmi ľahko
-Na 6 porcií

prísady

• 2 uhorky
• 250 gramov kyslej smotany
• 50 mililitrov octu z bieleho vína
• 50 mililitrov rastlinného oleja
• 1 zväzok kôpru
• 1 citrón
• soľ
• korenie

príprava

• Uhorky dôkladne umyte studenou vodou, sceďte a nakrájajte na jemné plátky krájačom na zeleninu
• Dochutíme soľou, korením a odstavíme.
• Kôpor umyjeme, scedíme a najemno nasekáme. Citrón rozpolíme a vytlačíme.
• Kyslú smotanu, ocot a olej zmiešame dokopy a podľa chuti pridáme citrónovú šťavu.
• Kôpor vmiešame do zálievky z kyslej smotany a všetko to zalejeme solenou uhorkou
• Uhorkový šalát necháme odstáť na chladnom mieste asi 2 hodiny, ochutíme soľou, korením a podávame.

Príjemné kopírovanie a dobrú chuť 🙂

---