Turecký guláš Zahreje vás zvnútra - FIT FOR FUN

Keď uvažujete o guláši, myslíte na vysoké kalórie a ťažké omáčky? Nesprávne: Tento štíhly recept na chudnutie prekvapí chudou hydinou a ľahkým a chutným polievkovým základom.

zahreje

Morčací guláš s tekvicou
pre 4 osoby
1 veľká cibuľa • 1/2 tekvice hokkaido • 100 g šampiňónov • 50 g sušených paradajok na oleji • 500 g morčacieho guláša • morská soľ • mleté ​​korenie • 75 g rozmixovaného sušeného ovocia (marhule, figy, slivky)

Príprava:
1. Cibuľu a tekvicové mäso nahrubo nakrájajte na kocky. Huby očistíme a prekrojíme na polovicu. Paradajky scedíme a zhromaždíme olej. Paradajky nakrájame nadrobno. Olej, guláš a zeleninu dáme do pekáča alebo rímskeho hrnca a dobre dochutíme soľou a korením.

2. Všetko povaríme v rúre na 180 stupňov asi 40 minút. V polovici doby varenia pridajte sušené ovocie a prehnite. Pokračujte vo varení guláša v uzavretom hrnci. Nakoniec dochutíme soľou, korením a podávame. K tomu sa hodí ryža Basmati alebo krátke cestoviny.

Tip: Guláš je v Römertopf obzvlášť nízkotučný a šťavnatý!

Začína sa tu v pondelok veľký februárový fitnes špeciál od FIT FOR FUN, s ktorým chceme do vášho života vniesť nový impulz - pridajte sa k nám!