TV analýza otázka o; správny; Diéta je čoraz dôležitejšia

Najčítanejšie

Reštaurátor VW

Nemecký paušál na kávu

Vyskakovací obchod Block House

Téma potravín a výživy zaujíma vo verejnosti významné miesto. Za účelom zachytenia trendov vyhodnotila manažérska konzultácia Engel & Zimmermann viac ako 655 televíznych programov. Hlavné výsledky: Problémy s mäsom už nie sú najbežnejšie, klamanie spotrebiteľov je najviac znepokojujúce a pôvod výrobkov je veľmi dôležitý.

Mäso už nie je na prvom mieste vo vykazovaní

Dôraz sa kladie na pôvod

Či už etikety na zabezpečenie dobrých životných podmienok zvierat, environmentálne pokyny alebo iniciatívy zamerané na udržateľnosť - spoločenská diskusia o podmienkach výroby potravín nekončí. To viedlo aj k zodpovedajúcim ústredným bodom v televíznych správach: V porovnaní s predchádzajúcim rokom sa viac ako dvakrát viac programov zaoberalo poľnohospodárstvom a výrobkami organického alebo regionálneho pôvodu (2016: 8; 2017: 21). Pozoruhodné: Aj keď sa výrazy ako „organické“ a „regionálne“ všeobecne používajú pozitívne, tri štvrtiny všetkých programov zameraných na túto tému mali tendenciu byť kritických.

To, že sa všeobecné povedomie o pôvode a kvalite potravín zdá byť zvýšené, ukazuje aj zvýšený počet programov o zdravej výžive, trendoch v potravinách, životnom prostredí a chove zvierat.

Predmety:

Máte otázky alebo komentáre k tomuto článku?
Zašlite e-mail redakčnému tímu.

Novinky
Celosvetové správy
Priemysel a veľtrh
Správy o produkte Potraviny
Technológia produktových noviniek
nepotravinové

FOOD SERVICE International
Diania
Poradie
Trh práce
kalendár

E-papier
Špeciálne publikácie
Hviezdy a nápady používateľov
Učebnice a štúdie
Ročenka
Vytlačiť archív

O nás
Kontakt
Podmienky

súkromia
odtlačok
Mediálne údaje

Spravodaj
Predplatné
Sitemap

Nasleduj nás

Návrhy a komentáre na adresu [email protected]

Prijatie celých článkov - aj keď je zdroj uvedený - je povolené iba s písomným súhlasom „FOOD SERVICE“.

Za obsah ponúk, na ktoré je možný odkaz a ktoré nepochádzajú od spoločnosti Deutscher Fachverlag, sa nepreberá zodpovednosť ani zodpovednosť.