Tvaroh je sen o chudnutí - konzultačná hodina doktora Stutza
Aeschbacher Diet Lesson 236. Zrnitý krémový syr je vďaka vysokému obsahu bielkovín a nízkemu obsahu tuku ideálny na chudnutie s potešením.
Švajčiarsky tvaroh je zdravý, ľahko stráviteľný, vynikajúci dodávateľ vysoko kvalitných bielkovín a vápnika. Vďaka vysokému obsahu bielkovín je zátkou proti hladu par excellence a je veľmi sýty. Jeho nízky obsah tukov a sacharidov - 100 gramov neposkytuje ani 100 kilokalórií - je preto určite ideálnym prostriedkom na chudnutie.
Napriek tomu sa tvaroh často podceňuje. S univerzálnym krémovým syrom urobíte oveľa viac, ako ho natrieť iba na chlieb. Hodí sa veľmi dobre k takmer všetkým jedlám.
Tvaroh sa dnes vyrába výlučne z pasterizovaného švajčiarskeho odstredeného mlieka. Baktérie mliečneho kvasenia a trochu syridla spôsobujú zrážanie mlieka. Syrová harfa ich potom krája na malé zrná.
Takto sa to robí:
- V 100 gramoch tvarohu sú len 4 gramy tuku. Ani dva gramy z toho nie sú nasýtené tuky.
- 12 gramov bielkovín už pokrýva pätinu dennej potreby bielkovín.
- 100 gramov tvarohu neobsahuje ani 100 kalórií, z toho polovica je bielkovín.
- Tvaroh je tiež vynikajúcim zdrojom vápniku, ktorý je dôležitý pre udržanie kostnej hmoty.
- Tvaroh je príliš zdravý na to, aby sa natieral na chlieb.
- Keďže zrnitý krémový syr má takmer neutrálnu chuť, hodí sa takmer k všetkým jedlám.
- Je obzvlášť zdravé a užitočné pri chudnutí v kombinácii so zeleninou, ako sú uhorky, paradajky a reďkovky.
- Pečené paradajky alebo feferónky plnené tvarohom sú vynikajúcim hlavným jedlom.
- Vyskúšajte luxusnú pizzu, ktorú dochuťte celozrnným základom čerstvou zeleninou a tvarohom.
- Tvaroh je vynikajúci na chudnutie spolu s gschwellti a zeleninovými tyčinkami.
- Nafúkané zemiaky vás neztučnia. Len by ste s nimi nemali jesť majonézu alebo klobásový šalát.
- Tradičný paradajkový a mozzarellový šalát je kalorická bomba. Namiesto mozzarelly použite tvaroh a olivový olej používajte s mierou.
- Vylepšite svoju kaviareň o zdroj bielkovín, ako je tvaroh.
Záver:
Tvaroh je vynikajúci pre každého, kto chce schudnúť. Jeho vysoký obsah bielkovín s veľmi nízkym obsahom tukov a kalórií z neho robí zázrak pri chudnutí, najmä v kombinácii so zeleninou.
Náš tip:
Najpredávanejšie “Aeschbacherova diéta” diel 1 a diel 2 si teraz môžete kúpiť v našom obchode. To je 400 stránok o chudnutí, so 100 lekciami a 10 úspešnými príbehmi.