Tvarohový dip s uhorkou a fetou - na grilovaciu sezónu

Rovnako ako orechová bageta a datľový dip sme nedávno mali aj tento čerstvý tvarohový dip s uhorkou a fetou, ktorý som si hneď zamilovala. Je to tak ľahké na výrobu, skutočne čerstvé s uhorkou a silné chuti s feta. V pôvodnom recepte sa nepoužíva žiadny creme fraiche, ale nejaké som predsa len mala a k tomu sa hodí! Vedel som si predstaviť, že by sa k nemu hodil aj kôpor, alebo cesnak, s tým môžete experimentovať.

Ostal som pri uhorke a fete a som veľmi spokojný s ponorom. Teraz je k dispozícii častejšie - najmä teraz, keď sa opäť začína sezóna grilovania, je jednoducho dokonalá, pretože sa skvele hodí aj ako dip k mäsu. Ale tiež si myslím, že sa dá použiť pri ďalších raňajkách formou bufetu alebo neskorých raňajkách. Všestranne povedané, takpovediac!

Natrieme tvarohom, uhorkou a fetou

Robí asi 500ml nátierky

• 250 g tvarohu
• 200 g creme fraiche
• 1 uhorka
• 250 g feta
• Soľ korenie

Pri tvarohovom dipe s uhorkou najskôr v miske rozmiešajte tvaroh a creme fraiche a prstami rozdrobte fetu. Vmiešame fetu.

Uhorku nakrájame na jemné kocky a pridáme do misy.

Nátierku dobre ochutíme soľou, korením a podávame s čerstvým chlebom alebo bagetou.

Originálny recept pochádza z kuchynského chaosu, ďakujeme za inšpiráciu!

Ste aktívny na Pintereste? Potom pripnite tento obrázok:

---