Odporúčaná strava v chemoterapii a rádioterapii

Počas procesu chemoterapie v boji proti rakovine trpí telo veľa, pretože syntetické lieky, ktoré sa podávajú, sú veľmi silné. Zdravá a vyvážená strava je vždy dôležitá, ale pre ľudí s diagnostikovanou rakovinou, ktorí podstupujú chemoterapiu alebo rádioterapiu, existujú niektoré potraviny, ktoré môžu pomôcť zmierniť nepohodlie spôsobené týmito terapiami.

Pri integračnej liečbe pacienta s rakovinou je diéta zmeniteľným faktorom a určite môže pomôcť. V každom prípade je dôležité vziať do úvahy, že rakovina je komplexné a multifaktoriálne ochorenie. Preto je veľmi dôležité poradiť sa s odborníkom na výživu, aby ste zhodnotili skutočný stav pacienta a dodržali personalizovanú liečbu.

Chemoterapia si kladie za cieľ zničiť rakovinové bunky, ale bohužiaľ ničí aj ďalšie zdravé bunky, ako sú sliznice, tkanivá, bunky produkujúce erytropoetín (ktoré vytvárajú červené krvinky). Vo výsledku sa objavujú známe toxické vedľajšie účinky chemoterapie.

Vedľajšie účinky chemoterapie ovplyvňujúce výživu

Tu sú najčastejšie vedľajšie účinky chemoterapie, ktoré závisia od typu rakoviny, časti tela postihnutej chorobou, typu liečby a jej trvania:

- Znížená chuť do jedla (anorexia): Odporúča sa jesť menšie porcie jedla a len vtedy, keď je pacient hladný. Napríklad semená senovky gréckej pomáhajú regulovať chuť do jedla.

- Zmena chuťových pohárikov: Onkologička Rebecca Katz odporúča pridávať do jedál olivový olej, ak cítite v ústach kovovú chuť; citrónová šťava sa odporúča, ak je sladká, slaná alebo kartónová, a javorový sirup, ak je horká.

- Anémia: Odporúča sa spirulina, repa a lucerna.

- Sušenie ústnej sliznice: Vyplachujte ústa sezamovým olejom lisovaným za studena.

- Rany, problémy so zubami alebo ďasnami, ťažkosti s prehĺtaním: Smoothie a zeleninové krémové polievky sa konzumujú ľahšie.

- Nevoľnosť: Zázvor alebo zázvorový nálev sa podáva na strúhadle a pridáva sa do rôznych polievok alebo dusenej zeleniny.

- Zvracanie: Surový alebo práškový zázvor.

- Hnačka alebo zápcha: V prípade hnačky sa odporúčajú jablká alebo mrkva vložené na strúhadle a citrónová šťava. V prípade zápchy sa odporúčajú ľanové semienka pomleté a hydratované vo vode.

- Slabosť a únava: V týchto prípadoch sa odporúča ženšen a včelí peľ.

Výživa počas chemoterapie

U pacientov podstupujúcich chemoterapiu sú potraviny, ktoré je potrebné vylúčiť alebo im vyhnúť, pokiaľ je to možné, rafinované potraviny, ktoré obsahujú rafinovaný cukor a múku, mliečne výrobky, údeniny a spracované mäso, rafinovaná soľ a alkohol. Na druhej strane sa odporúča konzumovať hlavne zelenina, ktorá poskytuje mikroživiny a fytochemikálie (najmä krížová zelenina, ako je brokolica, karfiol, rokle, cesnak a cibuľa, mrkva a zeler); čerstvé ovocie (najmä bobule, granátové jablko, citrusové plody a avokádo), morské riasy (okrem chlorelly) a niektoré koreniny (kurkuma a zázvor).

V takom prípade je nesmierne dôležitá kvalita jedla a kulinárske techniky. Pokiaľ je to možné, je dobré, aby potravina pochádzala z organických alebo organických zdrojov, aby nedošlo k intoxikácii tela pesticídmi a inými fytosanitárnymi látkami. Dôležitá je aj technika varenia, pretože sa odporúča parenie a pečenie. Spravidla sa vyberú jedlá, ktoré sa ľahko varia a trávia.

Z dôvodu procesu oslabenia tela, straty chuti do jedla a nevoľnosti bude hlavným cieľom konzumácia potravy pre:

- Posilnenie imunitného systému;

Je tiež veľmi dôležité zabezpečiť potrebný proteín, pretože anorexia a rýchly pocit sýtosti často spôsobujú nedostatok proteínov, ktorý ovplyvňuje rekonštrukciu tkanív. Zdravé možnosti sú divé ryby, vajcia a strukoviny. Ak je to potrebné, môžete si vziať kvalitné bielkovinové koncentráty, ako je spirulina, konopné semená, hrášok a slnečnicové semienka.

- Potraviny bohaté na antioxidanty: červené a fialové ovocie (ríbezle, černice, jahody, maliny, hrozno, červená kapusta). Japonský zelený čaj okrem toho, že je silným antioxidantom, obsahuje veľké množstvo polyfenolov, ktoré bránia tvorbe nových krvných ciev (angiogenéza), ktoré zavlažujú a vyživujú hmotu nádoru. Odborníci tvrdia, že čajový sortiment Sencha má najsilnejšie protirakovinové vlastnosti zo všetkých druhov zeleného čaju.

- Protizápalové jedlá: napríklad omega-3 (modré ryby a ľanové semiačka), kurkuma (užíva sa s čiernym korením na asimiláciu v tele), zázvor a extra panenský olivový olej a kokosový olej.

Je tiež dobré vedieť, že existujú niektoré potraviny, ktoré podporujú odumieranie nádorových buniek (apoptóza), ako sú ovocie avokáda, granátové jablká, brokolica, zeler, petržlen a červené ovocie.

Na druhej strane sa odporúča vyhnúť sa veľmi horúcim alebo horúcim jedlám, ktoré dráždia tráviacu sliznicu (napríklad káva a korenené a korenené korenie). Ovocie, ktoré sa počas chemoterapie neodporúča, je grapefruit, pretože obsahuje určité zlúčeniny, ktoré zvyšujú biologickú dostupnosť liekov.

Odporúčané potraviny na zmiernenie účinkov chemoterapie

Ako už bolo spomenuté, v prípade chemoterapie dochádza k deštrukcii tkanív a slizníc. Liečba tráviaceho systému pomáha asimilovať živiny a následne prináša výhody celkovému zdravotnému stavu.

Odborníčka na výživu Lucia Redondo odporúča nasledujúce potraviny na potlačenie škodlivých účinkov chemoterapie:

- Potraviny bohaté na beta-karotén (oranžový), ako je napríklad mrkva, tekvica a sladké zemiaky, pretože majú protizápalové vlastnosti.

- Obilné klíčky, ktoré poskytujú enzýmy uľahčujúce proces trávenia.

- Nepasterizovaná miso pasta, ktorá uľahčuje trávenie vďaka enzýmom a probiotikám, ktoré obsahuje. Miso pasta sa nachádza v niektorých obchodoch so zdravou výživou a môže byť pridaná do ľahkých zeleninových polievok, ktoré majú remineralizačné účinky na telo.

- Čaj z koreňa Kudzu (Puerarria lobata): posilňuje a regeneruje tráviacu sliznicu a normalizuje črevný priechod, a to pri hnačkách aj pri zápche. Odporúčaná dávka: dve šálky denne, najlepšie medzi jedlami.

- Čerstvá kapusta a mrkvová šťava, do ktorej môžete pridať dve polievkové lyžice slnečnicového oleja lisovaného za studena. Mrkva a kapusta upokojujú popáleniny a prekyslenie žalúdka. Mrkva navyše upokojuje bolesti žalúdka a kapusta lieči žalúdočné vredy. Rovnako slnečnicový olej lisovaný za studena, ktorý je bohatý na vitamín E, je protirakovinový. Odporúčaná dávka: dve alebo tri šálky konzumované po celý deň.

Odporúčané potraviny na zmiernenie účinkov rádioterapie

Radiačná terapia je ďalšou konvenčnou liečbou, ktorá sa aplikuje na boj proti rakovine. Tu sú niektoré potraviny, ktoré pomáhajú znižovať vedľajšie účinky rádioterapie, zosilňovať účinky liečby a chrániť zdravé bunky:

- Zelený čaj: zosilňuje účinky rádioterapie a má detoxikačné vlastnosti.

- Chlorofyl: znižuje škodlivé účinky žiarenia.

- Zelenina obsahujúca síru: brokolica, karfiol, kel a reďkovka čistia organizmus od toxických metabolických odpadov.

- Kurkuma: chráni zdravé bunky. Kurkuma je navyše silný protizápalový a protirakovinový prostriedok.

- Včelí peľ: poskytuje ochranu pred žiarením.

- Riasy a riasy kombu: chránia pred žiarením.

- Miso pasta: poskytuje ochranu zdravým bunkám.

Diétne prostriedky na zmiernenie účinkov chemoterapie a rádioterapie

- Čierne hrozno, černice a zelený čaj: tieto potraviny sú bohaté na transresveratrol, bioflavonoid, ktorý pomáha chrániť redukciu červených krviniek, krvných doštičiek a bielych krviniek.

- Počas chemoterapie alebo rádioterapie sa odporúča červená repa, zeler a jablkový džús. Môžete piť dva poháre denne dva alebo tri týždne pred alebo po liečbe.

- Šťava z pšeničnej trávy: dva poháre čerstvého džúsu sa môžu piť každý deň dva alebo tri týždne pred a po chemoterapii a ožarovaní.

- Šťouchaná brokolica, cibuľa a morské riasy, dve misky denne počas troch týždňov.

- Remineralizácia polievky zo zeleniny (cibuľa, mrkva, repa, zeler) a morských rias (wakame a kombu). Môžete pridať trochu nepasterizovanej miso pasty.

Okrem zdravej výživy

Mnoho lekárskych štúdií uvádza, že akupunktúra a akupresúra môžu pomôcť v boji proti vedľajším účinkom chemoterapie a ožarovania. Akupunktúra pomáha zmierňovať únavu, nevoľnosť a závraty.

Mierne cvičenie tiež zmierňuje únavu, nevoľnosť a hnačky a zlepšuje imunitné funkcie. V závislosti na zdravotnom stave pacienta sa môžu odporúčať kardiovaskulárne cvičenia, ako je beh, plávanie alebo jazda na bicykli.

Môžete tiež použiť kávové klystíry, ktoré čistia pečeň od toxínov nahromadených po chemoterapii a ožarovaní.

V prípade depresie sa odporúča vykonať techniky dýchania, meditácie a všímavosti, ktoré sa ukázali ako účinné pri zlepšovaní emočného stavu pacientov s diagnostikovanou rakovinou.