Tvarohový koláč bez dna (vhodný pre diabetikov) od spoločnosti SelPla

  • vhodný

Tvarohový koláč bez dna (vhodný pre diabetikov)

prísady

Tvarohový koláč bez dna vhodný pre diabetikov (diéta)

  • 3 kusy vajec, oddelene
  • 1 štipku soli
  • 150 g masla, ideálne izbovej teploty
  • 5 lyžíc agávového sirupu
  • 70 gramov cukru
  • 1 fľaša vanilkovej príchute
  • 2 balenia prášku z vanilkového pudingu, na varenie
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 000 g nízkotučného tvarohu

1h 15min
ľahké

príprava

Tvarohový koláč bez dna (pre diabetikov)

Rúru predhrejte na 160 ° C vejárovú rúru.

Spodok formy na pečenie vystelieme papierom na pečenie.

Vložte motýľ. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, 2 min/úroveň 4 a dekantovať. Odstráňte motýľ.

Všetky zvyšné suroviny okrem Vložte tvaroh do mixovacej misy a vyšľahajte ho do peny, 40 s/úroveň 4, potom znova 5 s/úroveň 6.

Teraz pridajte tvaroh s nízkym obsahom tuku. Pomocou stierky cca. 2 min/úroveň 4 (všetko by sa malo opäť stať homogénnou hmotou).

Nakoniec špachtľou jemne vmiešajte rozšľahaný bielok a zmes nalejte do pripravenej formy na jar.

Pečieme v horúcej rúre 1 hodinu (160 ° C). Keď koláč dosiahne požadované hnednutie, zakryte koláč alobalom a pokračujte v pečení.