Tvarohový koláč, pochúťka, ktorú by ste chceli jesť každý deň

Mnoho jedál a občerstvenia so syrom je obzvlášť chutných a slaných, preto vás tím zaujal Bucătarul.eu vás rozmazná ďalším receptom v tejto kategórii. „Koláč s pečeným syrom“ je veľmi chutný a je pripravený bez akýchkoľvek problémov. V rekordnom čase pripravíte výdatné jedlo pre celú rodinu. Koláč je veľmi jemný, zvnútra krémový a zvonku mierne chrumkavý. Syrový koláč môžete podávať na raňajky alebo ako občerstvenie medzi jedlami.

prísady

- 1,5 lyžičky suchého droždia

Spôsob prípravy

1. V teplom mlieku rozpustíme droždie a cukor.

tvarohový

2. Pridajte vajce, soľ, 50 g mäkkého masla a preosiatu múku. Vymiesime cesto.

tvarohový

3. Cesto odložíme na teplé miesto a necháme kysnúť, kým zdvojnásobí svoj objem.

4. Cesto rozdelíme na 7 rovnakých častí.

5. Kúsok cesta rozotrieme v tenkej vrstve a vložíme do pekáča vymasteného olejom (veľkosť 20 * 25 cm). Tortu vymastíme rozpusteným maslom a posypeme strúhaným syrom. Potom vyvaľkajte ďalší kúsok cesta a položte ho na vrch. Tortu vymastíme iba rozpusteným maslom. Pokračujte v striedaní vrstiev a cez vrstvu ich posypte syrom.

6. Neposypte poslednú vrstvu, ale namažte ju žĺtkom, potom koláč nakrájajte na štvorce, bez toho, aby ste ich oddelili. Hornú časť zakryte potravinovou fóliou a koláč vložte na 20 minút na teplé miesto.

7. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme 40 minút.

koláč

Postupnú prípravu sledujte vo videu nižšie.


Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!