Tvarohový koláč s 3 ingredienciami. Testovali sme

Celý svet hovorí o tejto torte: Tvarohový koláč vyrobený iba z troch surovín! A má chutiť? Urobili sme test a pre vás recept na pečenie!

Vajcia, biela čokoláda, krémový syr: Podľa japonského videa na YouTube s ikonou jedla Ochikeron nepotrebujete na vynikajúci tvarohový koláč viac ako tieto tri ingrediencie. Video z tejto torty práve teraz obchádza svet a vyvoláva veľa vzrušenia a rozhovorov.

Sme skeptickí, ale radi to skúsime. S bielou čokoládou musí naozaj dobre chutiť!

Veľké plus: The nákupný zoznam je naozaj krátka. Potrebujete iba:

3 vajcia
120 g bielej čokolády
120 g tvarohového krému

Tiež príprava znie ľahko:
Oddeľte vajcia. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Nad vodným kúpeľom roztopíme čokoládu. Necháme trochu vychladnúť a potom zmiešame s tvarohovým krémom do krémova. Do tvarohového krému najskôr preložíme žĺtok, potom postupne tuho rozšľahaný bielok. Všetko vložte do dobre vymastenej formy na jar. Forma na pružinové formy sa položí na hlboký plech na pečenie, ktorý je naplnený vodou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 170 ° C 15 minút. Znížte teplotu na 160 ° C a pečte ďalších 15 minút. Potom rúru vypnite, ale nechajte koláč piecť ďalších 15 minút v uzavretej rúre. Pred podávaním necháme úplne vychladnúť.

A TAKTO chutí soufflé tvarohový koláč

Vyzerá to vynikajúco, ale chutí Ochikeronov tvarohový koláč tiež dobre? Znovu sme to upiekli.

Prvý problém: Množstvo cesta je také malé, že by bola 28-palcová pružinová panvica príliš veľká. Ak máte menší: super! Všetci ostatní si musia nájsť iné prostriedky - použili sme malý pekáč. Prípadne môžete cesto rozdeliť na niekoľko ohňovzdorných pohárov.

Problém číslo dva: tvarohový koláč je podozrivo hnedý už po 10 minútach v rúre. Pokrytie alobalom pomáha, ale koláč je po upečení stále dosť tmavý.

A takto to chutí:
Sme trochu sklamaní. Niektorým sa zdá vajcová chuť príliš prenikavá, iným pripadá krémový syr alebo dochuť bielej čokolády.
Náš verdikt: Bežný tvarohový koláč bez základu chutí 1000-krát lepšie, rovnako ľahko sa pripravuje a potrebujete priemerne iba 5 - 7 prísad.

Ušetrite si starosti s pečením a vyskúšajte jeden z týchto vynikajúcich, super jednoduchých koláčov, na ktoré nepotrebujete ani rúru: Kto potrebuje rúru? Dokonalý sprievodca po koláčoch, ktoré sa nepečú

Nie Pečte tvarohový koláč v pohári - musíte vyskúšať tento recept!

Prehliadač nemôže prehrať toto video.