Tvarohový koláč s brusnicami recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 1,8 mg | (225%) | |
| Vitamín D | 10 ug | (50%) | viac |
| Vitamín E. | 9,4 mg | (78%) | |
| Vitamín K | 45,3 ug | (76%) | |
| Vitamín B₁ | 0,7 mg | (70%) | |
| Vitamín B₂ | 4,2 mg | (382%) | |
| niacín | 36,9 mg | (308%) | |
| Vitamín B₆ | 1,2 mg | (86%) | |
| Kyselina listová | 367 ug | (122%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 11,9 mg | (198%) | |
| Biotín | 141,2 ug | (314%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 14,2 ug | (473%) | viac |
| vitamín C | 19 mg | (20%) | |
| draslík | 1 487 mg | (37%) | viac |
| Vápnik | 1 102 mg | (110%) | viac |
| horčík | 164 mg | (55%) | viac |
| železo | 10,6 mg | (71%) | viac |
| jód | 75 ug | (38%) | viac |
| zinok | 10,4 mg | (130%) | viac |
| nasýtený tuk | 89,7 g | ||
| kyselina močová | 27 mg | ||
| cholesterolu | 1 431 mg | viac | |
| Celkový cukor | 193 g |
prísady
Prípravné kroky
Rúru predhrejte na 180 ° C zhora aj zdola. Formu na bochník vyložíme papierom na pečenie.
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Postupne vmiešame vajcia so soľou. Primiešame tvaroh s pudingovým práškom, práškom do pečiva a citrónovou kôrou.
Nalejte zmes do formy na bochník. Čučoriedky vidličkou vmiešame do cesta, aby došlo k mramorovaniu. Pečieme v horúcej rúre asi 60 minút.
Nechajte koláč vychladnúť (je normálne, že sa koláč trochu zrúti), opatrne ho vyberte z formy a ak chcete, podávajte poprášený práškovým cukrom.