Tvarohový krém s nízkym obsahom sacharidov

Tento lahodný dip sa pripravuje rýchlo a kombinuje sa v ňom kyslá a svieža aróma citrónu s pálivou a korenistou chuťou pažítky. Vďaka tvarohu zostáva dip pomerne nízkokalorický a je úžasne vhodný ako dip alebo nátierka na bufetový stôl pri grilovaní alebo ako príloha na rozsiahlom surovom zeleninovom alebo zeleninovom tanieri.

Korenie a ďalšie prísady sa samozrejme dajú meniť: jarná cibuľa, šalotka, reďkovka alebo uhorka sú len niektoré z možných doplnkov.!

Ďakujem mamine Verene za inšpiráciu!

Recept: tvarohový krém

Čo potrebuješ:

• 1 šálka tvarohu (zrnitý krémový syr, 250 g)
• 2 lyžice jogurtu
• 1 malá cibuľa
• Šťava z polovice malého citróna
• pol trsu pažítky
• Soľ, korenie, nové korenie

Ako to robíš:

1. Cibuľu olúpte a nakrájajte na veľmi malé kocky.
2. Pažítku nakrájame na malé krúžky.
3. Stlačte polovicu citrónu.
4. Všetky suroviny zmiešame a podľa chuti pridáme korenie.

• Kalórie: 64
• Sacharidy: 2.9
• Bielkoviny: 7.1
• Tuk: 2.5

• Veľa vápniku a fosforu
• Veľa vitamínov rozpustných vo vode a v tukoch

---