Tvarohový syr Uhorka Paradajkové recepty šéfkuchár
Paradajkové, mozzarellové a uhorkové carpaccio s dresingom z horčice a tvarohového krému
Masové guľky, paradajky a uhorky, špízy so zrnitým krémovým syrom alebo jogurtom
Vesper box, obedár, rýchly, zdravý, prepracovaný
Tagliatelle s kockami kuracieho filé a paradajkami v uhorkovej a smotanovo-syrovej omáčke
Kuracie filety opláchnite, osušte a nahrubo nakrájajte na kocky. Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu. Cherry paradajky umyjeme a odtrhneme z laty. Zahrejte wok alebo veľkú obalenú panvicu, potom pridajte olivový olej a podobne
Šalát zo smotanového syra
s paradajkami a uhorkou
Carpaccio z uhoriek a mozzarelly s krémom z tvarohového tvarohu Ajvar
Uhorku umyte a nakrájajte alebo nakrájajte nadrobno. Mozzarellu nakrájame na tenké plátky. Vrstvíme na taniere alebo taniere ako vejár a dochutíme soľou a korením. Na krém zmiešajte krémový syr s ajvarom a pažítkou
Špagety na fete, paradajkovej a uhorkovej omáčke
Varte špagety al dente. Medzitým si nakrájame paradajky, uhorku a feta syr na malé kúsky. Na panvici rozohrejeme olivový olej a celé to sparíme. Dochutíme tvarohom, cesnakom, soľou, korením a bazalkou. Celkom asi 10 minút Tenký
Plnené paradajky so smotanovým syrom
Paradajky umyte a odrežte viečka. Potom lyžičkou vydlabte paradajky. Asi 1 ČL dužiny nakrájame nadrobno. Zvyšok je možné použiť napríklad na paradajkovú polievku. Pažítku umyjeme a nakrájame na kolieska
Uhorka-paradajka-zelenina s mletým mäsom
Uhorku ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Mleté mäso speníme, pridáme uhorku a dochutíme. Primiešajte paradajkovú pastu a pokračujte v smažení. Pridajte kúsky paradajok a vodu, dochuťte ich soľou, korením a paprikou
Pečený toast z tuniaka s paradajkami, kyslou uhorkou, krémom z krému a smotanovým syrom
Toast potrieme remuládou asi na zadnej strane noža a jemne ním posypeme Aromat/Fondor. Plátky ukladáme priamo na plech vyložený papierom na pečenie. Paradajky rozpolíme a nakrájame na jemné plátky hrubé asi 3 mm a