Týchto 11 pravidiel uľahčuje chudnutie
Candy alebo ovocie? Nie každé občerstvenie je automaticky nezdravé.
Konečne sa stravujte zdravo, tentokrát naozaj - to je to, čo mnoho ľudí chce robiť znova a znova. Ale každodenný život často vyzerá inak. Sem tam hrsť čipsov, potom ďalší kúsok koláča a po ceste domov výdatné mastné občerstvenie proti chutiam na jedlo.
Prelomenie rituálov pre chudnutie
Porušenie takýchto návykov nie je také ľahké. „Najmä preto, že sa mnohí odmeňujú jedlom,“ hovorí profesor Christoph Klotter, psychológ zdravia a výživy na univerzite vo Fulde.
Najmä v každodennej práci to niekedy musia byť tony gumených medvedíkov a čokolády. Pocity šťastia sa šíria po celom tele, napätie a stres sú krátko zabudnuté.
Ale nie je neobvyklé, že pri pohľade na váhu nasleduje dezilúzia: Ak popri bežnom jedle počas dňa konzumujete aj nekontrolované kalorické bomby, hrozí vám nadváha. Podľa údajov Federálneho štatistického úradu je to viac ako každý druhý dospelý (53 percent). A veľa z nich sa chce zbaviť moderného zlata.
Takto chudnete
Boj proti obezite však zahŕňa aj testovanie stravovacích rituálov. „Čo neznamená nič iné, ako mať na sebe pozor a pýtať sa sami seba, prečo si dáte určité občerstvenie a aké dôležité je to pre vás,“ vysvetľuje výživová poradkyňa Ingrid Acker z Rödermarku ( Hesse).
11 pravidiel, ktoré vám pomôžu schudnúť:
1. Zoznam hitov občerstvenia: K tomu môže byť užitočný akýsi zoznam hitov občerstvenia. Na ňom si všimnete miesto v rebríčku od jednej do piatich, na čom niečo dopadne. „Ak je dané občerstvenie pre vás veľmi dôležité a zaujíma prvé miesto v zozname, nemusí to nutne znamenať, že tento stravovací návyk všeobecne skončil“, hovorí Acker - naopak.
Ak čokoláda chutí mimoriadne dobre, mali by ste ju jesť každý deň. A s potešením a bez svedomia. Ak však jete, aby ste kompenzovali hnev, mali by ste nájsť alternatívy, hovorí Acker. Podľa nej je najdôležitejšie jesť vedome? a nie veci v sebe.
2. Predchádzajúci čas: Možno sa dá stravovací zvyk znížiť, ak sa nezruší? Môžete sa tak utešiť tým, že zajtra bude opäť čokoláda. A prinajmenšom na skúšobnej báze sa bez toho zaobídete, najmä pokiaľ ide o veľmi nezdravé občerstvenie a návyky. "To si samozrejme vyžaduje veľa disciplíny," pripúšťa Klotter. V čase, keď sa zaobídete, potom sa vráťte k sebe: Aký je to pocit bez tohto občerstvenia? Som viac hore? Energickejší? Cítim sa fit?
3. Pociťujte hlad: Toto počúvanie je užitočné pri jednaní s vlastným stravovacím správaním. Najdôležitejšia otázka: Som skutočne hladný alebo mám skôr chuť do jedla? „Telo v žiadnom prípade samo na seba neupozorňuje na nedostatok, ak človek pociťuje takmer chamtivosť po určitom jedle,“ hovorí Klotter. Pretože v súčasnej bohatej spoločnosti nie je o jedlo núdza.
4. Správne odmeňujte: „Mnoho ľudí má tendenciu postrádať, ako sa môžu odmeniť inak ako jedlom,“ vysvetľuje odborník. Jeho rada: myslite na alternatívne odmeny - to znamená prechádzku na čerstvom vzduchu namiesto zmrzlinových pohárov. Alebo niekoľko kvetov na stôl namiesto tašky s vínnou gumou.
5. Nakupujte v pokoji: Aby ste prelomili nepopulárne stravovacie návyky, Klotter ďalej odporúča, aby ste sa viac zaoberali jedlom. Patrí sem napríklad nakupovanie s časom a pokojom.
6. Varenie pre seba: „Prípravu jedál treba oslavovať rovnako ako jedlo,“ hovorí Klotter. Je rozdiel, či si pizzu pečiete sami alebo dáte mrazenú pizzu do rúry.
7. Viac ocenenia: Acker sa tiež zasadzuje za to, aby si jedlo viac vážilo - vrátane lásky a trpezlivosti, s ktorou sa jedlo varilo. Pripraviť niečo sami je kreatívne a relaxačné. A pomáha si lepšie uvedomovať skutočné jedlo.
8. Jesť vedome: K vedome stravovaniu patrí aj čas. „Stravovanie je krátkou prestávkou od hektického každodenného života, ktorá je dobrá pre každého,“ hovorí Acker. Ak ste sýti a stále jete, mali by ste si tiež položiť otázku prečo. Možno preto, že nechcete zanechať zvyšky, ktoré by sa pokazili? „Riešením môže byť buď príprava správnej sumy od začiatku,“ hovorí Acker. Alebo zabaliť zvyšky do chladničky alebo mrazničky.
9. Nechytajte: Nemusíte nutne chytať, keď sa vás niekto spýta. „Ak šéf ide okolo s balíčkom čokoládových cukríkov, nie je urážkou povedať nie, keď sa vám na to nechce,“ hovorí Acker.
10. Buďte pokojní: Ak sa chcete stravovať zdravo, nemali by ste byť na seba príliš prísni. „Doggynským počítaním kalórií sa nikam nedostanete,“ hovorí Klotter. „Ale vyrovnanosť áno.“ Z jeho pohľadu je úplne v poriadku prechádzať cez palubu každú chvíľu pri jedle.
11. Žiadne stigma: Každý, kto miluje ráno s raňajkami croissanty s maslom a džemom alebo popoludní mastné občerstvenie, sa bez nich nemusí zaobísť - už len preto, že sú odsúdení ako nezdravé. „Ak je na konci dňa správna energetická bilancia a určitý stravovací rituál, z ktorého sa stal chránený zvyk, je kompenzovaný iným jedlom, prečo nie?“ tak pole. Žiadne jedlo si nezaslúži stigmu nezdravého stavu.