Tyčinky s glycerínom - metóda LOGI - LOGI, FLEXI-CARB, FLEXI-DIÄT a LIVER FASTING - Das
Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie
Práve som čítal knihu „Život bez sacharidov“ od Fran Mc Cullougha.
Najprv: Podľa môjho názoru to Logianom za to nestojí. Cítite sa dokonca v pokušení vziať si nejaký doplnok výživy a ketóza je nejako chutná. Okrem toho je preklad veľmi žiadaný.
Ale jedna vec mi pripadla veľmi zaujímavá a myslím si, že by to mal každý vedieť: (Hardy, nebude ti to jedno)
Kolónka na s. 117:
„Proteínové tyčinky s glycerínom zvyšujú hladinu cukru v krvi
Buďte opatrní pri bielkovinových tyčinkách, ktoré majú veľmi nízky obsah sacharidov a napriek tomu zvyšujú hladinu cukru v krvi.
Účinok môžete doslova „precítiť“, aj keď štítok môže obsahovať iba dva alebo štyri gramy sacharidov. Dôvodom je glycerín, trojsýtny alkohol. Glycerín sa tiež niekedy označuje ako glycerol alebo polydextróza.
Bude vás zaujímať, že názov glycerín pochádza z gréckeho „glykerós“, čo znamená „sladký“.
Výstižný termín, pretože dve molekuly glycerínu tvoria jednu molekulu glukózy (hroznový cukor). Podľa Dr. Don Rosdale, je celkom možné, že také proteínové tyčinky vyvolávajú v tele podobné účinky, hoci glycerín by podľa všeobecnej viery nemal ovplyvňovať hladinu cukru v krvi.
S mojím synom Benom je diabetik 1. typu, ale stalo sa presne to:
Po konzumácii „keto“ tyčinky (4 g sacharidov, 19 g bielkovín) došlo k nebezpečnému zvýšeniu jeho hladiny cukru v krvi o 75 bodov. Z vlastnej skúsenosti vieme, že 4 g sacharidov (podávaných ako glukózové tablety) by inak zvýšili hladinu cukru v krvi iba o 20 bodov.
Vyhýbajte sa teda proteínovým tyčinkám, ktoré ako jednu z hlavných ingrediencií uvádzajú glycerín. Platí to najmä pre diabetikov. ““
Prišlo mi to veľmi zaujímavé, pretože bohužiaľ som niekto, kto sa snaží využiť všetky povolené „sladké a sladké výklenky“. No, tento „výklenok“ asi nie je nič.
Ale nie som si istý, či je pravda, že glycerín a polydexróza sú to isté. Nikdy predtým som o tom nepočula.
Ale vždy som mal náhlu energiu po takých (mimoriadne drahých a skutočne nie mimoriadne chutných, dovezených z Ameriky) tyčinkách.
Zdá sa, že je to pravda.