Tyčinky z tekvice; Evelina; s Jedlo
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, súhlasíte s ich použitím. Získajte viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie.
Tekvicové tyčinky s pečeným parmezánom alebo tekvicovými kroketami, je rýchly a ľahký recept, ktorý môže byť veľmi vhodným predjedlom, ale aj občerstvením v kategórii zdravých a nízkokalorických. Vždy sa rozhodnem pripraviť tento recept na pečené tekvicové tyčinky, pretože je to zdravá voľba pre ostatné občerstvenie, zvyčajne vyprážané na veľa oleja a všeobecne na zemiakoch. Preto si vždy vyberiem verziu rúry, to však neznamená, že textúra nezostane zvonka chrumkavá, ale vnútri krémová a jemná. Pozývam vás vyskúšať tento recept s pečenou tekvicou!
Prísady tekvicových tyčiniek:
- 620 g cukety;
- 1 väčšie vajce alebo 2 menšie vajcia;
- 100 g strúhanky;
- 2 lyžice olivového oleja;
- Paprika, sušená bazalka, soľ a korenie;
- 50 parmezánov;
- 30 múky.
Príprava pečených tekvicových tyčiniek:
Tekvice dobre umyte, potom nakrájajte na tyčinky. Pozri sa na videorecept, ako ich nakrájam. Nastrúhajte parmezán jemnejší alebo väčší, podľa želania.
Tekvicu posypeme soľou, korením, olivovým olejom a múkou a premiešame.
Nad strúhanku pridajte sušenú bazalku, soľ, korenie, papriku a parmezán a potom ich pridajte. Vajce trochu rozšľaháme so soľou a korením. Cuketu preveďte cez vajíčko, potom cez zmes strúhanky a parmezánu. Vložte tekvicové tyčinky do plechu vyloženého papierom na pečenie.
Vložíme ich do vyhriatej rúry na 190 stupňov asi na 30 minút alebo kým cuketa nezozlatne.
Tu je viac receptov s tekvicou:
| Zložitosť | Čas prípravy | Č. porcie |
| nízka | jedna hodina | 2 porcie |
Dobrú chuť!
Ak sa vám moje recepty páčia, nezabudnite stránku lajkovať Facebook aby ste držali krok s novinkami na blogu.