Týždenný projekt Všetko o mrkve
Mrkva je taká všestranná zelenina, že jej môžete v rámci týždenného projektu venovať niekoľko jednotiek. Mrkva, ktorá sa tiež nazýva mrkva, obsahuje karotén a veľa vitamínov. Vďaka svojej jemnej chuti je mrkva často obsiahnutá v mnohých detských potravinách. Téma „mrkva“ tematicky zapadá do slávnosti dožiniek aj do projektu, ktorého cieľom je priblížiť deťom zdravé stravovanie. Podľa zamerania je potom možné osloviť menšie aj staršie deti.
Jednota - ako vyzerá mrkva a ako rastie?
Ak chcete deťom najskôr ukázať, ako mrkva vyzerá, mali by ste si kúpiť hromadu zelených a predstaviť ich deťom na kruhu stoličiek. Najprv sa opýtajte, kto vie, ako sa tejto zelenine hovorí - takto si deti samy vymyslia rôzne názvy mrkvy. Ďalšie otázky pre deti:
Ako vyzerá mrkva?
Ako sa zbiera?
Aké jedlá si s ňou môžete pripraviť?
Po diskusii môžu deti mrkvu olúpať, nakrájať na malé kúsky a vyskúšať - bohužiaľ, veľa detí surovú zeleninu nepozná a pri varení sa stráca veľa cenných výživných látok. Po vyskúšaní nechajte deti popísať, ako chutí mrkva. Môžete sa tiež opýtať na konzistenciu, pretože veľa detí je zvyknutých jesť iba mäkké ovocie alebo varenú a nakrájanú zeleninu.
Jednotka - prezeranie obrázkovej knihy: „Králik Kalli a rýchla mrkva“
Obrázková kniha „Králik Kalli a rýchla mrkva“ je dobrým spôsobom, ako rozšíriť vedomosti o zelenine. Obsah pojednáva o tom, ako sa mrkva vysádza, stará sa o ňu a ako sa zberá, pretože Kalli a jeho priatelia chcú vypestovať obzvlášť veľkú mrkvu pre zeleninovú súťaž. To sa ale nestane zo dňa na deň, chvíľu trvá, kým mrkva konečne vystrčí hlavu zo zeme. Keď konečne nastane čas, králiky zistia, že aj ostatní pestovali veľkú zeleninu. Otázkou zostáva, či zvíťazila mrkva, alebo možno obrovská paradajka, hlávkový šalát alebo uhorka. Pretože sa nemôžu dohodnúť, zvieratá sa nakoniec rozhodnú pripraviť si z chutnej čerstvej zeleniny zeleninový koláč.
Obrázková kniha je pekne nakreslená a osloví aj menšie deti, pretože v popredí sú obrázky a nie text. Deti už dostali nejaké informácie o téme „mrkva“ v kruhu stoličiek, ale kniha je dobrým prostriedkom na zisťovanie a upevňovanie vedomostí detí.
Jednotka: výroba mrkvy
Deti si vyrobia mrkvu z oranžového kartónu a zeleného krepového papiera. To dokážu aj malí.