Týždenný rozvrh f; r zdravá strava; Fórum o zdravom stravovaní
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
Hallove oleje, zase ja
Keďže momentálne preskakujem okolo toho či onoho fóra o „zdravom jedle“ a niekoľko dní sa zaoberám zdravým stravovaním, uvedomenie si „Premýšľanie o tom, čo jesť každý deň, ma privádza k rýchlemu jedlu“. takpovediac neviete, čo máte variť a - ahoj - skončili ste opäť s cestovinami alebo praženicou.
Takže teraz potrebujem odbornú pomoc. V tom čase som sa dozvedel: Mäso je dosť raz týždenne (aj tak ich nikdy nie je viac), ryby by sa mali robiť 1-2 krát, zemiaky a ryža viac ako cestoviny a samozrejme rôzna zelenina, bylinky atď.
VŽDY máme zemiaky, ryžu a cestoviny. Mäso sú iba kuracie stehná alebo kuracie filety, ryby často také veľmi malé alebo ... _________ väčšie ryby, ktorých meno nepoznám, pretože ich môj priateľ kupuje tu na tureckom trhu a ja som si nikdy nemecké meno negooglil (hotovo, sľúbil)
Ako by mohol vyzerať napríklad taký týždenný plán? Máme tendenciu variť večer, teraz dávam čas 6-8:30, cez deň je doma zriedka niečo, nie sme tam.
A čo bielkoviny, tuky a sacharidy? Majú tam byť dobré a zlé sacharidy? Koľko z toho každý deň? Aký olej používam. Momentálne mám doma iba olivový a slnečnicový olej, ale dobre obalenú panvicu;)
Máme radi cestoviny, kastróliky alebo pečené v rúre, môj priateľ má rád zemiakové lupienky (VŽDY varí zemiakové lupienky, u nás vyprážané zemiaky nakrájané na prúžky hranoliek, takže do kuchyne má málokedy povolený xD)
včera sme mali na večeru porciu ryže s čerstvými paradajkami a uhorkovým šalátom s jogurtom ... dá sa to nazvať dosť zdravé?
Máte aj týždenný rozvrh? Zostanem pri tom ako najlepšie viem. Teším sa na pomoc pre „začiatočníka týždenného plánu“
Vďaka a pozdrav z Turecka/Konya
fér!
Člen od 9. júna 2010
569 príspevkov (ø0,15/deň)
Nemám čas poskytnúť vám kompletný týždenný rozvrh. mohli by ste to hľadať na fóre - existuje o tom niekoľko vlákien.
ale myslím, že tvoja večera zo včera je veľmi pekná. vyvážené sacharidmi, zeleninou a bielkovinami.
Myslím si, že zemiaky, ryža a rezance môžu byť dobrým základom. Môžete striedavo pripravovať pyré, kastról, rizoto a podobne. plus samozrejme porcia zeleniny.
Aj na omelety alebo niečo také myslím spontánne?
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
Čoskoro prestanem a potom dúfam v komentáre.
PS: Koľko soli za deň by bolo dobrým vodítkom, napríklad po lyžičkách?
Členka od 18. júna 2005
13 912 príspevkov (ø 2,46/deň)
Ako bielkovinu na večer máme z. B. (okrem rýb + hydiny) feta, jogurt, syr Harz, strukoviny (t.j. šošovica, fazuľa, cícer,.), tofu, steaky atď. - strukoviny však obsahujú aj sacharidy, pre ktoré sú večer úplne „zlé“, aby ich nemal jesť. Sami sme opatrnejší, aby sme večer nejedli žiadne alebo len veľmi málo sacharidov s krátkym reťazcom, teda bielu múku, biele cestoviny, bielu ryžu atď.
Ako pravidlo si môžete spomenúť:
* jedna porcia - má veľkosť/množstvo, ktoré sa hodí na jednu ruku, alebo veľkosť päste (na zeleninu, ovocie, zemiaky, cestoviny, obilniny, strukoviny atď. - pozor, cestoviny, ryža, strukoviny atď. vo varenej veľkosti!) . Pri steaku, mletom mäse, rybách alebo niečom takom je 1 porcia zhruba veľkosť/hrúbka vašej dlane
* večer z. B. 0 - 1 dávka sacharidov je dobrá. plus 1-2 porcie zeleniny/šalát. a 1 porcia vaječného bielka
* Asi 30 g tuku denne (celkovo - vrátane „skrytých“ tukov niekde tam!) Je údajne na chudnutie, asi 40 - 60 g tuku denne na udržanie hmotnosti
Kvôli „dobrým + zlým“ sacharidom: Pod „dobrým“ máte na mysli tie s dlhým reťazcom, ktoré sa trávia pomaly, nespôsobujú príliš veľké kolísanie hladiny cukru v krvi (čo vás opäť núti hladovať) a udržujú vás dlhú dobu sýtu, ak ich budete piť dostatok na udržanie vlákniny. môže napučiavať - ide o celozrnné výrobky, teda celozrnnú ryžu namiesto bielej/lúpanej ryže. Celozrnné cestoviny namiesto cestovín z bielej múky. atď. Zahrnuté sú aj strukoviny. Tu môžete získať veľa jedla.
„Zlé“ sacharidy sú potom tie s krátkym reťazcom, t. J. Tie, ktoré sa dostanú rýchlo do krvi, zvyšujú hladinu cukru v krvi - a potom opäť rýchlo klesnú (čo spôsobuje chute). ktoré nevydržia dlho/zasýtia ťa. niečo také. To znamená cukor a biela múka, ako aj všetko z nich (sladkosti, biele pečivo, ...). ale aj veľmi sladké ovocie, ako je hrozno alebo sušené figy, atď. Z týchto by ste mali jesť málo.
Myslím si však, že v Turecku je to s celozrnnými výrobkami dosť ťažké - takže ak použijete málo cukru, mal by to byť úspech. Zahŕňa strukoviny a zemiaky. a jesť veľa zeleniny.
Slnečné pozdravy od stromčeka
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
Boli sme dnes na piatkovom trhu a trafili sme do jackpotu dnes prvýkrát zistili, aké ryby sú v nemčine, kúpili si pstruhy (zatiaľ som kúpil rybu bez toho, aby som poznal jej názov)
Informácie sú teda veľmi dobré, naozaj a pomáhajú mi. Áno, naozaj mi chýbajú celozrnné výrobky, ale čoskoro opäť pôjdem do obchodu „Kaufl * nd“ a uvidím, že od nich niečo mám (aspoň rezance, aj keď sú drahé .)
Takže znova skontrolujem svoj plán a uvidíme, čo môžete urobiť.
Ďakujem a čoskoro sa uvidíme;)
Členka od 18. júna 2005
13 912 príspevkov (ø 2,46/deň)
Takže to bude fungovať so zdravou výživou s malými alebo žiadnymi celozrnnými výrobkami - tým som si celkom istý. Vlastne tam máte tie najlepšie možnosti: úžasnú zeleninu. čerstvá ryba . skvelý jogurt a syr. Srdce, čo chceš viac!
Mali by ste sa len uistiť, že náplň žalúdka (čo sa týka množstva) sa deje skôr so zeleninou a šalátmi. a zostať dlho nasýtený - a potom zostať s určitým množstvom strukovín, rýb, syrov, zemiakov, zŕn alebo niečoho iného. A potom neutopte všetko litrami olivového oleja alebo tak niečo - a nejedzte príliš veľa/príliš často vyprážané jedlo.
A pstruhy sú k tomu úžasné: super chutné a chutné - a nie príliš mastné.
Zvládnete to.
Slnečné pozdravy od stromčeka
Člen od 23. júna 2007
1 064 príspevkov (ø 0,22/deň)
ďakujem pekne;) Ale nepovedal som, že bez celozrnného to nejde. Len som vtedy ešte nevedel, ako mám hrozbu nazvať, a rozhodol som sa do toho ísť. Myslím tým, že mi to veľmi chýba, rada sa stravujem zdravo a mám rada celozrnné výrobky, to mi naozaj chýba. ale už som dni zaneprázdnený a som oveľa múdrejší a to, čo si napísal, som teraz čítal všade a pamätal si, takže už viem;) ešte raz ďakujem!
Členka od 18. júna 2005
13 912 príspevkov (ø 2,46/deň)
Keď som bol dieťa, boli sme niekedy v Bulharsku 4 - 6 týždňov - najviac mi chýbal náš dobrý, silný, tmavý chlieb. Vždy som sa na to vrhla hneď po príchode, akoby už nebolo čo jesť.
A prosím o odpustenie, asi mi to prišlo vtipné. by nemalo znamenať, že VY by ste povedali, že to nemôžete urobiť bez celých zŕn. len „nahlas premýšľať“. neviem ako povedať .
Takže: Ste určite na skvelej ceste - a prajem vám všetko dobré!
Slnečné pozdravy od stromčeka
Člen od 23.9.2019
1 príspevky (ø0/deň)