U orientálneho predajcu - FOOD - FIT GESUND SCHOEN

Pikantné, výdatné a chuťovo výnimočné, to je orientálna kuchyňa. U predajcu orientálnej zeleniny nájdete všetky pochúťky, ktoré potrebujete na prípravu orientálnych jedál. V arabskej kuchyni sa používa veľa paradajkovej omáčky. Olivový olej sa často nachádza ako olej. Ploché pečivo sa často podáva k predjedlám, ktoré sú rozmanité. Je to plochý a tenký chlieb, tenší ako ten, ktorý dostanete, keď robíte turka. Tahini je štartér, ktorý je veľmi populárny. Je to sezamová pasta, ktorá je mastná. Je pripravený s jogurtom a rascou. V orientálnych obchodoch ich zvyčajne nájdete v džbáne.

Najdôležitejším korením v arabskej kuchyni je kmín. Používa sa aj Helba, je to korenie, ktoré intenzívne vonia. Sušené čili, ktoré sa strúhajú, sa používajú aj v orientálnej kuchyni. Medzi Orientálmi nájdete aj typické jedlá ako cícer a kuskus. Listy viniča sú plnené ryžou a mletým mäsom a zrolujú sa ako rolády. Môžete ich pripraviť v plechovkách. Do orientálnej kuchyne patrí aj hovädzie mäso v mnohých odrodách. Pasterma je hovädzia šunka, ktorá je nakladaná. Cesnaková klobása, ktorá je pikantná a horká, je vyrobená z hovädzieho mäsa.

Je tu veľký výber ovocia a zeleniny. Figy a dátumy sú známe, ale v ponuke je aj gargir, známy ako raketa. Gagir nie je oblečený ako šalát, ale konzumuje sa surový k jedlám. Arabská káva by samozrejme nemala chýbať. Chutí pikantne a je pripravený v malých hrncoch. Tí, ktorí nechcú prísť o sladké, majú na orientálnom trhu veľký výber. Jedlá sú pripravené s množstvom medu, takže sú to skutočné kalorické bomby. Nákup v orientálnom obchode s potravinami je zážitkom. Pocítite nielen orientálnu pohostinnosť, ale dostanete aj dostatočné rady o zahraničných jedlách. Každý, kto by chcel pripraviť orientálne jedlá, by sa mal poprechádzať po trhu.

---