Účastníci hľadali novú štúdiu výživy

Inštitút pre vedu o potravinách a výživu ľudí na Leibniz Universität Hannover hľadá testované osoby, ktoré sa môžu každé dva týždne zúčastniť na dvoch skúškach. Cieľom štúdie je preskúmať účinky minerálnych vôd s rôznymi úrovňami bikarbonátu na acidobázickú rovnováhu a kostný metabolizmus.

štúdiu

Nevyvážená acidobázická rovnováha môže viesť k takzvanej acidóze (acidóze). Z dlhodobého hľadiska je acidóza spojená s negatívnymi účinkami na zdravie, ktoré tiež ovplyvňujú kostný metabolizmus. Na zabezpečenie dostatočného prísunu zásad sa odporúča nielen konzumácia ovocia a zeleniny, ale aj konzumácia vhodných nápojov, ako sú ovocné džúsy a minerálne vody.

Leibniz Universität Hannover ponúka záujemcom možnosť zúčastniť sa nutričného štúdia účinkov minerálnej vody na acidobázickú rovnováhu a kostný metabolizmus. Počas štvortýždňovej štúdie by subjekty mali vypiť 1,5 až 2 litre dodanej vody denne. Okrem toho sa vitamín D dopĺňa štyri týždne pred začiatkom štúdie a počas štúdie, aby sa zabránilo vzniku nedostatku. Minerálne vody s vysokým obsahom hydrogenuhličitanu môžu prispievať k zásaditej výžive a môžu byť prospešné pre zdravie kostí.

Termíny (každý deň): Prvá skúška: 15., 16., 19., 20. alebo 20. júna 2017
Druhá skúška: 13., 14., 17. alebo 18. júla 2017