Účinky alkoholu a cukrovky - diabetes mellitus
Alkohol nie je pri cukrovke všeobecne tabuizovanou témou. Nemali by sa však prekročiť maximálne odporúčané množstvá, pretože alkohol môže zhoršiť komplikácie spôsobené cukrovkou. Kombinácia príliš veľkého množstva alkoholu a cukrovky je problematická, pretože alkohol, podobne ako vysoká hladina cukru v krvi, môže poškodiť cievy a nervy.
Čo robí alkohol v tele?
Alkohol zasahuje do regulácie cukru v krvi
Mnoho alkoholických nápojov obsahuje sacharidy, ktoré zvyšujú hladinu cukru v krvi: Sacharidy sa nachádzajú v mnohých alkoholických nápojoch. Patrí sem napríklad pivo, víno a rôzne miešané alkoholické nápoje.
Po konzumácii alkoholických nápojov obsahujúcich sacharidy môže dôjsť k zvýšeniu hladiny cukru v krvi, ktoré trvá len chvíľu. Asi po 4 až 6 hodinách nastáva opačný efekt: hladina cukru v krvi klesá. Dôvod je ten, že vnútorné odbúravanie alkoholu v tele je v plnom prúde.
Alkohol zvyšuje riziko hypoglykémie!
Prečo alkohol zvyšuje riziko hypoglykémie? Alkohol je organizmom klasifikovaný ako toxín, a preto sa pečeň intenzívne venuje odbúravaniu alkoholu. Výsledok: prirodzená tvorba nového cukru z pečene je blokovaná počas fázy odbúravania alkoholu a už neprichádza prirodzený prísun cukru. Blokovanie prísunu cukru sa stáva problémom najneskôr vtedy, keď hladina cukru v krvi klesne na príliš nízku hladinu a telo by potrebovalo cukor z pečene. Ak v pečeni nie je žiadny cukor, riziko hypoglykémie sa výrazne zvyšuje.
Čo by ste mali vedieť o hypoglykémii a alkohole:
- V prípade liečby inzulínom a liekmi uvoľňujúcimi inzulín je do výpočtu zahrnutá možnosť vlastnej produkcie cukru v tele ako súčasť liečby cukrovky, čo tiež zvyšuje riziko hypoglykémie.
- Riziko hypoglykémie závisí aj od druhu alkoholického nápoja, ktorý pijete. V pomere k množstvu alkoholu majú liehoviny nízky obsah sacharidov a vysoký obsah alkoholu. Takto to príde žiadny Obzvlášť dôležité je krátkodobé zvýšenie hladiny cukru v krvi a blokáda tvorby nového cukru. Dôsledok: Riziko hypoglykémie je obzvlášť vysoké u čistého alkoholu!
- Čím viac alkoholu sa skonzumuje, tým vyššie je riziko. Pretože čím väčšie množstvo spotrebovaného alkoholu, tým dlhšie je pečeň zaneprázdnená odbúravaním a tým dlhšie neuvoľňuje cukor - a to ani v prípade núdzovej situácie.
- Stav intoxikácie predstavuje ďalšie nebezpečenstvo, pretože môže maskovať príznaky hypotermie: môže to byť už od 0,5 promile.!
Tip! Alkohol sa nikdy nesmie piť na prázdny žalúdok - s alkoholickým nápojom by sa malo niečo jesť, aby sa zabránilo hypoglykémii.
Alkohol zvyšuje lipidy v krvi
Alkohol má negatívny vplyv na lipidy v krvi. Počet triglyceridov sa zvyšuje najmä pri pravidelnej konzumácii alkoholu. Vysoká hladina lipidov v krvi zaťažuje cievy, pretože sa spojením vytvárajú plaky a môžu upchávať cievy. Zvyšuje sa tak riziko diabetických komplikácií.
Alkohol zvyšuje krvný tlak
Alkohol zvyšuje krvný tlak, pretože pri odbúravaní alkoholu sa zužujú cievy. Telo pracuje na vysoký tlak na detoxikáciu alkoholu, aby sa chránilo. Z tohto dôvodu je nevyhnutným predpokladom dobrý krvný obeh, kvôli ktorému musia byť cievy užšie. Čím užšie sú cievy, tým väčší tlak musí vyvíjať srdce, aby bolo možné dostatočne rýchlo transportovať krv. Výsledkom je, že stúpa krvný tlak!
Štúdie ukazujú, že v mnohých prípadoch je rozhodujúca suma. Zatiaľ čo jeden alebo dva nápoje majú v mnohých prípadoch malý alebo žiadny vplyv na krvný tlak, prvé účinky sa prejavia pri prekročení maximálneho množstva. Vedci tu vidia vzťah medzi dávkou a účinkom: čím vyšší je obsah alkoholu, tým silnejší je účinok zvyšujúci krvný tlak.
Alkohol podporuje obezitu
Alkohol má vysoký obsah energie. To môže viesť k nežiaducemu priberaniu. 1 gram alkoholu poskytuje 7 kalórií - pre porovnanie: 1 gram sacharidov a 1 gram bielkovín každý poskytuje 4 kalórie. Iba tuk poskytuje viac energie ako alkohol pri 9 kalóriách na gram.
Príklad: 1/2 litra piva poskytuje 200 kalórií a 5 kociek cukru.
Alkohol podporuje tukové ochorenie pečene
Vysoké množstvo alkoholu spôsobuje alkoholické tukové ochorenie pečene, ktoré môže viesť k cirhóze pečene a úplnému zastaveniu funkcie pečene. Dôvod je ten, že alkohol sa odbúrava v pečeni. Alkohol navyše dodáva energiu, ktorá sa ukladá v pečeni ako tuk. Čím viac alkoholu sa skonzumuje, tým vyšší je stupeň tukových ochorení pečene.
Alkohol pôsobí ako neurotoxín
Alkohol je neurotoxín. Poškodenie nervov vedie k senzorickým poruchám a príznakom, ako sú mravčenie, pálenie, pichanie, necitlivosť a znížená teplota. Poškodenie nervov je jednou z najbežnejších príčin diabetickej nohy.
Prečo môžu nervové poruchy spôsobiť diabetickú nohu? Nervové poruchy podporujú senzorické poruchy. Senzorické poruchy vedú k tomu, že malé rany na chodidlách zostávajú nepovšimnuté. Môžu prerásť do vredu a nakoniec spôsobiť diabetickú nohu.
Koľko alkoholu je povolené?
V ideálnom prípade by sa malo alkoholu úplne vyhnúť. S mierou je alkohol povolený aj pri cukrovke.
Pre alkohol existuje maximálne odporúčanie:
Ženy by mali za jeden deň vypiť najviac 10 g alkoholu a muži maximálne 20 g alkoholu.
Koľko je 10 g alkoholu?
Priemerný 10 g alkoholu je obsiahnutý v alkoholickom nápoji, ktorý sa pije zo štandardného pohára: napr. Osmina vína, džbánik piva, flauta sektu, pálenka.
Alkohol v číslach
500 ml piva = 20 g alkoholu = 15 g sacharidov * = 200 kcal = 5 kociek cukru
330 ml diétneho piva = 16 g alkoholu = 2 g sacharidov = 175 kcal = 1/2 hrudky cukru
100 ml vína = 8 g alkoholu = 3 g sacharidov = 76 kcal = 3/4 hrudkového cukru
100 ml sektu = 10 g alkoholu = 1 g sacharidov = 75 kcal = 1/4 hrudkového cukru
20 ml likéru = 6 g alkoholu = 6 g KH = 66 kcal = 1,5 kusu cukrovej hrudky
20 ml pálenky = 6 g alkoholu = 0 KH = 48 kcal = 0 hrudiek cukru
Priemerné hodnoty pre alkoholické nápoje. * KH = sacharidy