Účinky našich včelích produktov na zdravie - PDF na stiahnutie zadarmo
Účinky našich včelích produktov na zdravie Podpora Marcel Strub Wallierhof Vzdelávacie centrum 9. včelárska konferencia Urschweizer 11. februára 2017 Schwyz

Jedlo včelí peľ materská kašička
Včelí vosk je definovaný ako prídavná látka v potravinách E 901.
Včelí jed a propolis Včelie produkty pre kozmetické a lekárske aplikácie
Med v našom príbehu Jedz zlato, môj synu, pretože je dobrý Starý zákon, Príslovia 24:13 múdreho kráľa Šalamúna Tvoje jedlo by malo byť tvojím liekom Hippokrates 460 375 pred n.
Čo je v tom mede? 17% voda 80% sacharidy približne 22 rôznych druhov cukru 0,5% bielkoviny a aminokyseliny (viac ako 20 rôznych aminokyselín) 0,5% minerály (30 minerálnych a stopových prvkov) 0,8% kyseliny (približne 20 rôznych kyselín) 1% arómy a Polyfenoly (viac ako 500 rôznych látok)
Zdroj: Dipl. Oec.troph Renate Frank in: Zdravie na celý život s medom. 2002 Čo je v tom mede? CUKOROVÝ CUKOR 100 g sacharózy = 400 kcal 1-14% viacnásobného cukru 4-15% dvojitého cukru 17-20% vody 28-35% glukózy 34-41% fruktózy
Ďalšie zložky včelieho medu Enzýmy Vitamíny Minerály Kyseliny Aminokyseliny Inhibíny Aromatické prísady Fermenty Vitamín C Draslík Kyselina glukónová Prolín Flavonoidy Karboxylové kyseliny a estery Glukóza oxidáza Vitamín B1 Sodík A iné org. Kyseliny Leucín/Skutočný Leucín Kyselina asparágová Glukóza Kyslík/Peroxid vodíka Napr. Ester kyseliny fenyloctovej fosforečnan ase invertáza vitamín B2 komplex vápnik jablko, kyselina citrónová glutámová, fenylalanín vitamín B6 fosfor kyselina mliečna treonín ďalšie baktericídy diastáza biotín síra alanín histidín kataláza vitamín H chlór, železo glycín amyláza vitamín horčík lyzín, serín ďalšie stopové prvky valín, Cystín
Včelí med má vysoký preventívny účinok Dodáva energiu a posilňuje organizmus Je protizápalový Má antibakteriálny účinok Podporuje trávenie Podporuje metabolizmus Znižuje/vyrovnáva krvný tlak Chráni a podporuje pečeň Posilňuje sa srdcový sval Rany
Vzdelávacie stredisko Špecializovaná jednotka Wallierhof Včely Marcel Strub Peľová pasca
Peľová mriežka vo vzdelávacom centre Dadant-Beute Wallierhof Odborná kancelária pre včely Marcel Strub
Peľová mriežka vo vzdelávacom centre Dadant-Beute Wallierhof Odborná kancelária pre včely Marcel Strub
Vzdelávacie centrum Wallierhof, oddelenie včiel Marcel Strub
Odborné stredisko vzdelávacieho centra Wallierhof pre včely Marcel Strub Peľová mriežka od spoločnosti CH-Beute
Hnojenie a rozmnožovanie rastlín peľom = včelia potrava
Úloha vo včelstve Potraviny Peľ - Výživa Med - Kalórie Rast Sekrécia energie (zima) Práca (po celý rok) Vosk Kráľovská kašička Včelí jed Feromóny Enzýmy Včelstvo spotrebuje ročne 25 kg peľu. Dokonalé jedlo pre včely a ľudí.
Priemerné zloženie Sacharidy (rozpustné a hrubé vlákniny) Bielkoviny Lipidy 35% 20% 5% Voda, čerstvý peľ (sušený)
20% (5) minerálov: Mn, Fe, P, Zn, Cu, Mg, Ca, K, Na, Ni, Bo, Cr, Mo, I, F, Se. Vitamíny: rozpustné vo vode: B 1,2,3,6 C. E rozpustné v tukoch: E, bez obsahu A, rel. veľa provitamínu veľa polyfenolov (antioxidanty)
Nutričný význam zložiek Cukor Bielkoviny Esenciálne aminokyseliny Flavonoidy Flavonoidy Enzýmy Med je jediné sladidlo, ktoré obsahuje veľké množstvo rôznych druhov cukrov, ktoré sa do krvi dostávajú rôznymi rýchlosťami. Bielkoviny podporujú regeneráciu a tvoria základnú látku živej hmoty. Náš organizmus si ich nedokáže sám vyrobiť. Deti potrebujú desať a dospelí osem. Esenciálne aminokyseliny by mali byť dostupné nielen v plnom rozsahu, ale aj súčasne. Sú to sekundárne rastlinné látky, ktoré sú biologicky aktívne aj v najmenších množstvách. V peľu je viac ako 120 prírodných aromatických látok, ktoré stimulujú trávenie a stimulujú chuť do jedla. Majú silný inhibičný účinok na rast mnohých patogénov, napr. Baktérie E. coli, salmonely, stafylokoky atď.
Vynikajúce jedlo Včelí peľ je jednou z 10 najcennejších potravín na svete! V pele sa nachádzajú všetky esenciálne aminokyseliny a všetky stopové prvky dôležité pre ľudský organizmus, vrátane tých, ktoré sú potrebné iba vo veľmi malom množstve.
Geniálna potravina Bývalý predseda Americkej spoločnosti pre kontrolu rakoviny Dr. Betty Lee Morales povedala: „Včelí peľ je jediné jedlo, ktoré obsahuje všetky základné zložky potrebné pre dokonalé zdravie.“ Sú najbohatším zdrojom vitamínov, minerálov, bielkovín a aminokyselín, enzýmov a koenzýmov. Včelí peľ obsahuje prírodné antibiotikum, antihistaminikum a dôležité antioxidačné vlastnosti.
Vynikajúce jedlo Včelí peľ podporuje zdravé trávenie a stimuluje fyziologické črevné funkcie. Pomáhajú proti chronickým zápcham. Podporujú tiež funkcie žalúdka a čriev, zmierňujú zápaly tráviaceho traktu a podporujú zdravú črevnú flóru.
Trávenie, matka zdravia!
Geniálna potrava Včelí peľ je nový priekopník v oblasti vitamínu B1. Pamäťový a nervový vitamín B1 Predošlý vrcholový bežec 100g sadenice pšenice = 2,00mg Nový 100g včelí peľ = 50,06mg
Geniálna potrava Včelí peľ je teraz tiež priekopníkom v oblasti podielu vitamínu B6 Na obnovu buniek Vitamín B6 Predchádzajúci vodca 100 g lososa = 0,98 mg Nový 100 g včelieho peľu = 5,20 mg
Účinky na ľudí Jediná potravina, ktorá obsahuje všetkých 22 esenciálnych aminokyselín Peľové monosacharidy sa priamo asimilujú 2 hodiny po požití: Peľ sa vylučuje močom Kompatibilný so všetkými spôsobmi liečby, dokonca aj s tehotenstvom Netoxický - pri všetkých dávkach a bez ohľadu na čas veľmi dobré jedlo pre človeka.
Získanie materskej kašičky
Ako Royal Jelly účinkuje? Hovorí sa o ňom, že má vlastnosti podobné ženšenu. Zlepšuje pamäť a koncentráciu. Harmonizuje vegetatívny nervový systém. Zvyšuje výkon a stimuláciu sexuálnej energie. Zvyšuje celkovú vitalitu. Podporuje tvorbu červených krviniek.
Včelí vosk v apiterapii Používame iba čistý a neznečistený včelí vosk Edukačné centrum Wallierhof Fachstelle Bienen Marcel Strub
Vzdelávacie centrum Špecializovaná jednotka Wallierhof Včely Marcel Strub Discovery Wax
Vosk Discovery Radosť z jedla: veľa vysoko kvalitných surovín Cenný med Včelí peľ Propolis Vitamín A V prípade chrípky a prechladnutia Môže po užití liekov uvoľňovať škodlivé látky Vzdelávacie centrum Odborný úrad pre včely Wallierhof Marcel Strub
Včelí vosk Výroba krémov a mastí Kozmetické výrobky Posilňuje ďasná Voskové zábaly zmierňujú bolesť Chlad na hrudi Bolesti chrbta Reumatizmus Artróza Protizápalové Vzdelávacie centrum Wallierhof Včely Marcel Strub
95% európskeho propolisu sa zhromažďuje z púčikov topoľa. Vzdelávacie centrum Wallierhof, oddelenie včiel Marcel Strub
Rôzne druhy topoľa Topoľa Čisté odrody topoľa Topoľ triaška Biely topoľ Strieborný topoľ Čierny topoľ Stĺpový topoľ z Talianska Mnoho hybridných plemien, väčšinou na hospodárske účely = rýchlo rastúce drevo Vzdelávacie stredisko Odborný úrad Wallierhof Včely Marcel Strub
Živicová ochrana spiaceho púčika topoľa Vzdelávacie stredisko Špecializovaná jednotka včela Wallierhof Včely Marcel Strub
Ochrana rastúceho púčika na jar Vzdelávacie centrum Wallierhof, včely Marcel Strub
Zber včiel v Propolis Education Center Wallierhof Specialist Office for Bees Marcel Strub
Extrakcia propolisu Včelári zvyčajne škrabajú propolis z rámu a úľov Bildungszentrum Wallierhof Fachstelle Bienen Marcel Strub
Extrakcia propolisu Použitie mriežok alebo sietí umožňuje, aby sa propolis zhromažďoval vysoko kontrolovaným spôsobom. Môže sa tiež zbierať, akonáhle otvoria úľ. Čím čerstvejšie, tým lepšie! Vzdelávacie centrum Wallierhof, oddelenie včiel Marcel Strub
Výroba propolisovej tinktúry 200 g propolisu rozomlejte alebo nasekajte na uzatvárateľný pohár, pridajte 1 liter alkoholu 70% z lekárne a na tmavom mieste premiešajte každý deň po 3 týždňoch pretrepávaním, nechajte niekoľko dní odstáť, aby sa súprava mohla usadiť a mala by dosiahnuť cca. 10 15% roztok Poznačte si množstvá a pôvod Vzdelávacie stredisko Wallierhof Špecializovaná jednotka Včely Marcel Strub
Výroba propolisovej tinktúry Tesne na tmavom a chladnom mieste Žiadne slnečné svetlo Žiadne teplo Žiadna cudzia chuť Žiadna voda Naplňte po približne 4 týždňoch Používajte malé fľaše Trvanlivosť, 3 roky Vzdelávacie stredisko Odborný úrad pre včely Wallierhof Marcel Strub
Aplikácie propolisu Orálne a vonkajšie prechladnutia, zubná hygiena drobné poranenia pri zmierňovaní bolesti po bodnutí hmyzom Vzdelávacie centrum Odborná jednotka Wallierhof Včely Marcel Strub
Propolis Mimoriadne účinný pri Výcvikovom stredisku pre nohy športovcov Wallierhof Špecializovaná jednotka pre včely Marcel Strub
Biologický účinok propolisu baktericídneho na mnoho rôznych baktérií, najmä na grampozitívne patogény hnisu, tiež inhibuje Heliobakter pylori, ktorý spôsobuje žalúdočné a črevné vredy. Vďaka mnohým antibakteriálnym látkam je nemožné vyvinúť rezistenciu - protizápalový antivírus znižuje vývoj rezistencie na antibiotiká, napr. B. fungicídne proti herpes vírusom
Včelí jed je potenciálne toxický, vyvoláva zápal, uvoľňuje biogénne amíny a spôsobuje cytotoxickú (bunkovo toxickú) a hemolytickú bolesť (rozpúšťa krvné bunky), znižuje dýchanie alergénne
Pozitívne účinky včelieho jedu, zápalov kĺbov, reumatizmu a bronchiálnej astmy, rôznych chorôb centrálneho a periférneho nervového systému, vrátane pacientov s roztrúsenou sklerózou s oslabeným imunitným systémom, ako sú bradavice a pásové opary aktivované anémiou (anémiou), bradavicami a šindľami, posilňujú liečbu srdca, obehového a nervového systému jazva
Ostatné včelie produkty Apilarnil extrakt z dronov Včelí chlieb (Perga) fermentovaný peľ Extrakt z voskových molíc z lariev Ruská apiterapia Chitín (brušné krúžky) hladina cholesterolu Apis Mellifica Globuli Homeopatický liek