Účinky prísunu dojníc so zníženým obsahom fosforu - Haus Riswick,
Nadobudnutím účinnosti nového nariadenia o hnojivách v júni 2017 sa prípustné váhy P2O5 znížili na polovicu na 10 kg/ha, takže cielené použitie P, ktoré sa vyskytuje vo vlastnej dielni, môže byť problematické. Používanie OZE pri navrhovaní dávok pre dojnice preto predstavuje výzvu z hľadiska účinnosti P a prebytkov P, najmä preto, že alternatívnych nosičov bielkovín bez GMO je na trhu málo a pravidelne majú výrazné cenové prirážky.
Aby sa zabezpečil prísun dojníc prispôsobených P za podmienok bez obsahu GMO, krmivá s nízkym obsahom P, ako je pšenica, jačmeň, raž alebo tritikale, s obsahom P medzi 3,1 a 3,8 g/kg DM, ale najmä melasa a lisovaná buničina s menej ako 1,0 g P/kg DM. Vhodnými úpravami v návrhu dávky by sa mohol znížiť celkový obsah P v dávkach bohatých na OZE.
Na základe týchto skutočností by sa malo v experimente objasniť, či je optimalizácia obsahu P v celkovej dávke možná pri inak rovnakých parametroch s krmivom neobsahujúcim GMO a aké sú vplyvy na úžitkovosť zvierat a vylučovanie P.
Skúšobné zamestnanie
V období od marca do júna 2018 sa v poľnohospodárskom výskumnom a vzdelávacom stredisku Haus Riswick poľnohospodárskej komory Severného Porýnia-Vestfálska v Kleve uskutočnil pokus o kŕmenie so 48 nemeckými dojnicami Holstein. Na začiatku experimentu boli zvieratá v prvej tretine laktácie. Skupinové rozdelenie na pokusné a kontrolné bolo založené na kritériách počtu laktácie, dňa laktácie, parametrov produkcie mlieka a živej hmotnosti (tabuľka 1).
Tabuľka 1: Skupinová klasifikácia v experimente
Mliečne kravy boli kŕmené ako TMR raz denne ráno počas dojenia pomocou samohybného miešacieho podávača. Zloženie dávky je uvedené v tabuľke 2. Základné kŕmne zložky boli použité v rovnakých pomeroch v dávkach. Znižovanie obsahu P v dávke sa zastavilo prostredníctvom MLF. V porovnaní s MLF kontroly bol podiel RES znížený z 38% na 8% v MLF testovanej skupiny. Znížil sa aj podiel pšenice z 29% na 8% a slnečnicovej múčky z 10% na 4%. V porovnaní s kontrolnou dávkou sa podiel chráneného RES v MLF testovanej dávky zvýšil zo 7% na 25% a pre melasovú buničinu z 3% na 34%. Aby sa udržal obsah XP na porovnateľnej úrovni, bolo MLF v testovanej variante doplnené 14 g kŕmnej močoviny na kg DM.
Tabuľka 2: Zloženie a obsah TMR
Počas experimentu sa denne zaznamenávala individuálne spotreba krmiva a vody zvierat, rovnako ako množstvo mlieka. Test výkonnosti mlieka sa uskutočňoval v týždenných intervaloch. Živá hmotnosť kráv sa stanovovala dvakrát denne po dojení pomocou stupnice overdrive. Vzorky výkalov a moču sa odobrali raz z 5 kráv každého variantu, aby sa vypočítala exkrécia P. Štatistické vyhodnotenie údajov z testu sa uskutočnilo v spolupráci s TiDa GmbH, Kiel, so softvérom SAS, verzia 9.4. Použil sa lineárny model zmiešanej opakovateľnosti, pričom sa ako fixné účinky zohľadnil deň pozorovania, číslo laktácie a testovaná skupina. Laktačná krivka bola modelovaná pomocou Ali a Schaefferových funkcií pre charakteristiky príjmu potravy a živín v rámci laktačného čísla. Krava a reziduálna chyba boli do modelu zahrnuté ako náhodné efekty.
Výsledky
Záznamy TM počas 18 testovacích týždňov boli v kontrolnej skupine 21,1 kg/deň, a teda na podobnej úrovni ako v testovacom variante s 20,7 kg/deň. To tiež viedlo k porovnateľnému príjmu energie a živín v dvoch testovaných skupinách (tabuľka 3).
Tabuľka 3: Výsledky experimentu kŕmenia pre základné parametre krmiva, vody a príjmu živín (LS-priemery, štandardná chyba SE)
a, b: rôzne písmená v riadku označujú významné rozdiely