Účinky šípkového čaju
Obsah
Čaj z šípky je mnohým ľuďom známy už od detstva pre svoje presvedčivé liečivé vlastnosti. Nielenže dobre chutí s medom, ale je aj zdravé. Aj keď je šípka v súčasnosti k dispozícii v mnohých liekových formách na podporu zdravia, čaj z šípky je najznámejší a dodnes je zdravým, lahodným, stráviteľným a obľúbeným naturopatickým terapeutickým prostriedkom. Liečivá sila šípkového čaju ako liečivého čaju sa odovzdávala v ľudovom liečiteľstve. Horúci nápoj s ovocno-kyslou chuťou je obľúbený u malých aj veľkých. Šípky sú prirodzene sa vyskytujúce plody s najvyšším obsahom prírodného vitamínu C. Účinok šípkového čaju s ibištekom nevyplýva iba z toho, ale aj z mnohých ďalších zdraviu prospešných látok vrátane farbív, druhotných rastlinných látok, minerálov, stopových prvkov a antioxidantov. alebo ovocné kyseliny.
Čaj z šípky a jeho sľubné účinky
Sľubné a pozitívne vlastnosti a účinky na zdravie presvedčili už mnohých používateľov. Nalievanie vriacej alebo horúcej vody na pokožku šípky znižuje koncentráciu niektorých liečivých látok. Čaj z čerstvej šípky preto obsahuje menej vitamínu C alebo fytochemikálií ako prášok z šípky alebo iné liekové formy šípok. Napriek tomu je čaj z šípky, čerstvo pripravený, určite zdravý a liečivo účinný. Niektoré zo zložiek sú tepelne stabilné, takže sa nemôžu varením v horúcej vode zničiť. Čaj z šípky vyrobený z čerstvých šípok je zdravý a stráviteľný, a preto by sa mal vždy považovať za bylinkový čaj.
To platí aj v prípade, že čajový prípravok obsahuje okrem šípok aj iné bylinky. Alergénny potenciál čaju zo šípok je extrémne nízky, existuje však určitý počet ľudí alergických na ružové rastliny. Táto skupina ľudí by mala byť pri konzumácii čaju z šípky opatrná. Ako osviežujúci domáci čaj, ktorý zvyčajne nemá vedľajšie účinky, je čaj z šípok tiež dobrou a chutnou alternatívou k limonádovým nápojom. Pretože čaj zo šípkových mušlí je obzvlášť chutný ako studený nápoj pre deti. Ak je tento čaj pripravený s medom, má svoju vlastnú príchuť. Aby sa zaručila kvalita šípkového čaju pre celú rodinu, mali by sa podľa možnosti používať divo rastúce rastliny alebo šípky z biodynamického pestovania.
Tu si môžete pripraviť svoj vlastný šípkový čaj:
Pripraviť si čaj nevyžaduje veľa úsilia. Tí, ktorí sami zbierajú plody šípky, by tak mali robiť na jeseň na miestach s čo najmenšou premávkou a bez emisií. Na prípravu čaju sú vhodné iba sýtočervené, úplne zrelé plody. V prvom rade sa plody šípok rozpolia ostrým nožom na polovicu a potom sa odstránia vnútorné štetiny a orechy. Teraz sú misky opatrne vysušené na plechu v predhriatej rúre. Proces sušenia môže trvať niekoľko hodín, pričom by sa nemala prekročiť teplota 40 ° C, aby sa zachovali všetky cenné zložky.
Po tomto procese môžu byť mušle šípky trochu nastrúhané. Na prípravu čaju by sa mal použiť filtračný vak. Na jeden liter čaju sa použijú tri polievkové lyžice sušenej šípky, necháme asi päť minút odstáť v už nie vriacej vode a potom scedíme. Ak si chcete pripraviť šálku osviežujúceho čajového nápoja, použite asi dva gramy sušeného ovocia, zalejte horúcou vodou a po 5 - 10 minútach lúhovania je čaj pripravený na vychutnanie.
Prečo je ibištek často obsiahnutý v čaji z šípky:
Čistý šípkový čaj nesčervená alebo sa sčervená veľmi málo. Výrazná, červená, chutná farba pochádza z iných bylín, ktoré ideálne dopĺňajú čaj z šípky. Pridané bylinky navyše nie sú zodpovedné iba za intenzívnu červenú farbu, ale tiež podporujú efekt čaju z šípky. Ibištek ako rastlina slezu a šípka tak tvoria v čajovom šálku dynamické duo. Prípravky vyrobené zo šípok sú navyše v kombinácii s ibištekovým čajom mnohokrát chutnejšie. Kvety ibišteka sú zodpovedné nielen za tmavočervenú farbu a dobrú chuť čaju, ale tiež podporujú liečivé vlastnosti šípok.
Aj keď to nie je botanicky spojené so šípkou, kvety ibišteka obsahujú aj vysoké dávky prírodného vitamínu C a antioxidantov. V syntéze so šípkami povzbudzuje ibištekový čaj chuť do jedla, je mierne preháňavý, močopudný a tiež posilňuje krvný obeh. Dokázal sa aj expektoračný účinok. Preto je kombinácia čaju z šípok a ibišteka obzvlášť sľubná pri podpornej liečbe prechladnutia. Rastlina ibišteka takzvaného variantu Sabdariffa už bola predmetom vedeckého výskumu. Tu možno nájsť dve špeciálne spektrá aktivity. Je to tak preto, lebo sa preukázali pozitívne účinky tak na metabolizmus tukov, ako aj na krvný tlak. Pretože príliš vysoké hodnoty lipidov, ale aj príliš vysoké hodnoty krvného tlaku, sa opäť znížili dlhodobou konzumáciou ibištekového čaju.
Záver: Dobrý, červený čaj s mnohými pozitívnymi účinkami
Dobrý, červený šípkový čaj je určený na každodenné použitie, najmä v zimnom a chladnom období, šípkový čaj pomáha predchádzať prechladnutiu. Posilňuje prirodzenú obranyschopnosť a vďaka močopudnému účinku sa úspešne používa aj pri infekciách dolných močových ciest. Tiež sú známe mierne diuretické, to znamená dehydratačné vlastnosti čaju z šípok.
Preto, ako liečivá bylina, sa šípka často nachádza v čajových zmesiach určených na čistenie, detoxikáciu alebo nalačno. Ak chcete z dlhodobého hľadiska schudnúť, v čaji z šípok si nájdete dobrého spoločníka a môžete z neho mať obrovský prínos. Šípkový čaj je úplne zdravý a rozvíja prirodzenú ochranu sliznice v zažívacom trakte. Šípkový čaj je preto tradične veľmi obľúbený aj pri črevných problémoch, ako je zápcha, pre svoje mierne preháňadlo, teda laxatívny účinok, nielen u starších ľudí.