Účinok; Oblasti použitia - Ďumbierový efekt - Všestranný spôsob pôsobenia
Aký zdravý je zázvor? 
Mnoho ľudí si uvedomuje, že zázvor je zdravý a dokáže zmierniť príznaky nevoľnosti, zažívacích ťažkostí a prechladnutia. Len málo ľudí skutočne vie, aké rozsiahle sú potenciálne liečivé vlastnosti tohto koreňa.
Rôzne zložky zázvoru môžu mať vplyv na mnohé časti metabolizmu a podporovať liečbu mnohých ďalších chorôb, ako sú zápaly, menštruačné bolesti, ale aj artritída. Ďumbier je jednou z mála potravín, ktoré majú znateľný účinok aj v ľahko konzumovateľných množstvách.
Na čo iné je zázvor dobrý? Ďalším, často požadovaným účinkom, najmä čistej zázvorovej vody, je podpora pre jedného strava. Pretože zázvor stimuluje metabolizmus a môže tu preto tiež pomôcť. Nemali by ste tu však dúfať v rýchle zmeny, pretože získanie štíhlej postavy je niekedy zdĺhavá (a nie vždy rozumná) cesta. Zázvor tu môže stále poskytovať podporu.
Existujú dokonca dôkazy, že zázvor má protirakovinové vlastnosti. Nie je tu však dostatok výskumu a najskôr je potrebné publikovať ďalšie štúdie. Prvé štúdie však ukazujú jasný preventívny účinok, najmä v prípade rakoviny prsníka. Primárne sú za to štipľavé látky gingerol a shogaol. V každom prípade je zázvor univerzálnym liekom na zdravie. V ľudovom liečiteľstve alebo empirickej medicíne sa už tisíce rokov používa na podporu najrôznejších sťažností.
Na čo je zázvor dobrý - a ako zázvor funguje v tele?
Nižšie je uvedený výber z možné účinky zázvoru na ľudský organizmus (známe účinky podľa ľudovej medicíny a naše vlastné pozorovania):
- zahrievanie tela
- preventívne pri prechladnutí
- stimulujúci imunitu
- zažívacie stimulujúce
- chutný
- detoxikačný
- antioxidant
- liečivé na nevoľnosť a kinetózu
- liek proti bolesti
- zníženie horúčky
- upokojujúce žalúdok
- stimuluje krvný obeh
- zníženie hladiny cholesterolu
- regulácia krvného tlaku
- proti nevoľnosti
- plyn inhibujúci
- posilnenie psychiky
- povznášajúci a stimulujúci
- zvýšenie potencie a afrodiziakum
- zmierňuje zažívacie ťažkosti
- schudnúť a stimulovať metabolizmus
- užitočné pri prechladnutí a bolestiach hrdla
- kontroverzné použitie na nevoľnosť v tehotenstve
Liečivé vlastnosti zázvoru z lekárskeho hľadiska
Vedecký výskum sa vďaka svojim mnohým vlastnostiam čoraz viac zaujíma o účinky zázvoru a dúfa v podobné lekárske nálezy ako v prípade súvisiacej kurkumy lekárskej.
Mnoho štúdií už zaznamenalo pozitívne výsledky u testovaných osôb tým, že si dali len pár gramov sušeného zázvoru denne. Preto sa dá predpokladať, že účinnosť koncentrovaných zázvorových extraktov ide oveľa ďalej a určite môže dosiahnuť farmaceutický potenciál. Jednou z veľkých výhod zázvoru je, že ako čisto prírodný produkt má len málo vedľajších účinkov.
Rôznorodosť spôsobov jeho pôsobenia je prospešná aj pri jeho aplikácii, pretože mnohé z uvedených chorôb sú navzájom spojené. Týmto spôsobom môžu mať protizápalový potenciál pacienti s nadváhou aj s rakovinou. Zatiaľ čo pacient s cukrovkou profituje z kardio-ochranného účinku. Už sa uvažuje o ďalších vedeckých štúdiách, ktoré by objasnili pozitívne účinky hľuzy zázvoru a vyvinuli možné liečivé využitie pri najbežnejších rozšírených chorobách.
Uvidí sa, či a v akej podobe si zázvor nájde cestu do západnej medicíny ako podporný liečivý koreň v terapiách. Hľuza na to určite má potenciál.