Účinok včelieho peľu, informácie o tom, ako užívať
Včelí peľ je jednou z najvýživnejších potravín v prírode. V nich nájdeme takmer všetky výživné látky, ktoré sú pre človeka dôležité. Napríklad včelí peľ je bohatý na minerály a bielkoviny, lipidy, aminokyseliny a sacharidy a obsahuje veľa vitamínov.
Napríklad nám poskytujú celý komplex vitamínu B. Peľ má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti a môže pomôcť znížiť a stabilizovať hladinu cholesterolu. Okrem toho môže včelí peľ posilňovať aj kapiláry. Môžu tiež normalizovať krvné sérum a obsah triglyceridov. Takto môžete zabrániť nebezpečným srdcovým chorobám. Včelí peľ je veľmi účinný aj pri liečbe alergií a neplodnosti. Môžu tiež pomôcť pri chudnutí, darovať energiu a dokonca skrášliť pokožku. Ako sa však používajú a čo konkrétne ponúkajú?
Čo sú to vlastne včelí peľ?
Včelí peľ sú mužské zárodočné bunky kvitnúcej rastliny. Tie sú z kvetu na kvet prenášané vetrom alebo hmyzom, najmä včelami. Keď včela dosiahne kvet, zoškrabuje uvoľnený peľ z listu. Tento zoškrabaný peľ sa potom navlhčí trochou medu, ktorý sa priniesol od včely, niekoľkými tráviacimi enzýmami a slinami malej včely. Nakoniec sa natlačí do takzvaných peľových vakov.
Niektoré z mikroskopických peľových častíc, ktoré majú mikroskopickú veľkosť, však zostávajú pripevnené k telu včely. Počas letu k ďalšiemu kvetu sa táto prenáša a tým sa opeľuje. Keď sú peľové vaky úplne nabité a peľ je stlačený nadol, vytvorí sa zlatý granulát. To vnáša do úľa včela. Granule sa používajú ako hlavné krmivo pre chov.
Včely medonosné tak plnia dve úlohy súčasne. Na jednej strane dodávajú svojmu plodu zhromaždený peľ, na druhej strane opeľujú viac ako 80 percent rastlín na našej zemi. Takže malé včielky s tým robia skutočne veľkú prácu!
Zber včelieho peľu
Včelí peľ môže poskytnúť nám ľuďom takmer všetky potrebné živiny a považuje sa za veľmi efektívny prostriedok, ktorý je vhodný na liečbu rôznych chorôb. Kvôli zberu peľu pripevní včelárske oddelenie na vchod do úľa peľovú pascu. Táto pasca sa skladá hlavne z mriežok, cez ktoré sa vtesnajú včely, ktoré chcú preletieť do úľa. Granule peľu sa po stlačení jednoducho otrejú zo zadných nôh včiel a spadnú do zbernej nádoby, v ktorej sa zhromažďujú.
Zhluky peľu sa zbierajú asi dvakrát denne. Potom sa očistia, aby neobsahovali žiadne cudzie telesá, a vysušia sa. Takto sa z malého včelieho peľu vytvárajú jedlé, zlatožlté a predovšetkým pevné granule.
Lapač peľov by sa mal v pravidelných intervaloch demontovať, aby bolo možné dodávať aj plod.
Extrahované granuly majú obyčajne okolo 2 milimetrov a môžu obsahovať až dva milióny peľových zŕn kvetov. Jedna čajová lyžička včelieho peľu obsahuje viac ako 2,5 miliárd peľových zŕn. Na túto jednu čajovú lyžičku musí včela pracovať asi 8 hodín denne po celý mesiac - vlastne to je neuveriteľné!
Prečo je včelí peľ taký zvláštny?
Mnoho ľudí si kladie otázku, čo je zvláštne na včelom pele. Ani po rokoch výskumov a vyšetrení, ako aj nespočetných experimentov nebolo možné v žiadnom laboratóriu vyrobiť včelí peľ úplne umelo. Ak ste peľ vybrali z včelích vriec a dali ste im namiesto toho umelo vyrobený peľ, včely krátko nato uhynuli.
Pre včely prakticky neexistovala šanca na prežitie, hoci všetky známe živiny boli syntetizované v laboratóriu. Vedcom sa dodnes nepodarilo napriek najnovšiemu diagnostickému vybaveniu identifikovať určité niečo v peľu. Tento prvok je dôvodom, prečo je peľ pre ľudí taký zdravý a nič podobné.
Ako zdravé sú teraz včelí peľ?
Čerstvý včelí peľ môže poskytnúť širokú škálu vitamínov, minerálov a základných živín. V peľu obsahuje viac ako 20 aminokyselín, ktoré naše telo musí tvoriť v každej bunke. Sú to krvinky, kožné bunky alebo bunky z orgánov a kostí. Čerstvý peľ, ktorý nebol zahriaty, dodáva telu viac ako 100 aktívnych enzýmov. Tieto enzýmy môžu pomôcť telu lepšie vstrebávať živiny. Tiež zabraňujú mnohým chorobám a môžu eliminovať rôzne ochorenia. Môže sa tiež zvýšiť fyzická a duševná energia.
Aplikácia včelieho peľu na pokožku môže podporiť hojenie rán a tiež bojovať proti akné tým najprirodzenejším spôsobom. Včelí peľ má navyše len pár kalórií, a preto môže byť tiež veľmi užitočný, ak chcete schudnúť. Peľ obsahuje fenylalanín, ktorý je známy ako látka potlačujúca chuť do jedla. Okrem toho môže lecitín v peľu pomôcť uvoľniť prebytočný telesný tuk a podporiť detoxikáciu a čistenie tela.
Peľ má tiež schopnosť omladiť telo prirodzenou cestou. Zvyšuje sa tiež vitalita a stimuluje sa činnosť orgánov. Týmto spôsobom je možné zvýšiť metabolické procesy v tele. Kulturisti a športovci používajú peľ ako posilňovač.
Včelí peľ môže pomôcť pri alergiách, astme, vyrážkach, alkoholizme a žalúdočných problémoch. Energetickú pripravenosť tela môže zlepšiť aj peľ. Peľ navyše môže dokonca znižovať vedľajšie účinky chemoterapie.
Zložky včelieho peľu
Všetky základné zložky pre život sú obsiahnuté vo včelom pele. Peľ je jedným z najznámejších zdrojov minerálov, bielkovín, vitamínov, aminokyselín, hormónov, tukov a enzýmov. Okrem toho poskytujú veľké množstvo prírodných antibiotík a môžu tiež napraviť nesprávnu nevyváženú stravu. V závislosti od sezóny, pôvodu a umiestnenia sa distribúcia živín v peľu môže veľmi líšiť.
Bielkoviny
Včelí peľ nás zásobuje čistými rastlinnými bielkovinami. Asi polovica z týchto bielkovín sa nazýva voľné aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže samo vyrobiť. Medzi tieto proteíny patrí napríklad lyzín, leucín, izoleucín, metionín, treonín, fenylalanín, tryptofán a valín. Tieto aminokyseliny sú pre nás ľudí obzvlášť dôležité a sú používané telom na opravu poškodenia buniek a na tvorbu nových kožných buniek, enzýmov, hormónov a svalových vlákien. Tí, ktorí majú nedostatok týchto bielkovín, musia počítať s únavou, ochabnutými svalmi a slabými svalmi, problémami s vlasmi a pokožkou a problémami s nechtami.
Peľ obsahuje viac bielkovín ako akýkoľvek iný živočíšny zdroj. Pre porovnanie, peľ obsahuje viac aminokyselín, ako je možné nájsť vo vajciach, syroch alebo hovädzom mäse. Včelí peľ je teda vynikajúcim zdrojom bielkovín.
Tuky
Včelí peľ nám môže poskytnúť aj dôležité tuky. Skladajú sa z približne 70 percent kyseliny alfa-linolénovej a tiež obsahujú kyselinu linolovú a jednoduché nasýtené a nenasýtené mastné kyseliny.
Peľ nás zásobuje aj lecitínmi. To môže znížiť hladinu cholesterolu a pomôcť nám ľahko sa zbaviť nadbytočných kilogramov. Okrem toho je lecitín dôležitou látkou pre mozog.
Antioxidanty
Vo včelom pele sa nachádzajú aj antioxidanty. Peľ obsahuje až 9 000 mikrogramov aktívnych karotenoidov, a preto má viac karotenoidov ako mrkva. Karotenoidy sa v našom tele premieňajú na dôležitý vitamín A, ktorý sa zase používa na štruktúru a funkciu pokožky, metabolické procesy, krvinky a zrak. Je tiež zodpovedný za rast.
Karotenoidy chránia naše telo pred poškodením voľnými radikálmi a pred zmenou DNA. Môžu tiež posilniť obranyschopnosť tela. Telo sa tak môže chrániť pred mnohými chorobami, ako sú rakovina, srdcové zlyhanie, ochorenia očí a úbytok svalov.
Vitamíny
Včelí peľ možno považovať za bomby so skutočnou energiou. Obsahujú veľké množstvo vitamínov. Viac, ako nájdete v ovocí, zelenine a bobuľovinách. Iba 1 gram čerstvého včelieho peľu obsahuje neuveriteľne veľké množstvo vitamínu B. V peľu sa nachádzajú aj vitamíny C a E, ako aj vitamín K. Obsahujú tiež vitamín D, ktorý sa v potravinách nachádza veľmi zriedka.
Minerály a enzýmy
V peľu sa nachádzajú aj minerály. Patria sem napríklad železo, vápnik, fosfor, meď, horčík a sodík. Selén a mangán sa nachádzajú aj vo včelom pele.
Vo včelom pele sa nachádzajú aj enzýmy. Môžu podporovať odbúravanie už požitých potravín a môžu tak zlepšiť absorpciu živín v tele. Enzýmy tiež podporujú funkcie buniek a môžu mať na telo omladzujúci účinok.
Účinok včelieho peľu
Včelí peľ ponúka neuveriteľne širokú škálu výživných látok, čo z neho robí skvelý zdroj energie. Proti únave môžu pomôcť napríklad bielkoviny, sacharidy a vitamíny skupiny B. Môže sa tiež zlepšiť všeobecná výdrž. Mnoho športovcov rád používa peľ, pretože môže zvýšiť vytrvalosť a silu až o 25 percent. Okrem toho sa regenerácia urýchľuje a pulzová frekvencia sa môže spomaliť. Z peľu však môžu ťažiť nielen športovci. Obsah živín, ktorý sa nachádza v peľu, môže stimulovať chuť do jedla a tým spôsobiť aj rýchlejšiu regeneráciu po vážnom ochorení. Včelí peľ môže tiež pomôcť mnohým seniorom získať viac energie.
Včelí peľ má vplyv aj na mozgové funkcie. Týmto spôsobom môžu zvýšiť schopnosť sústrediť sa a stimulovať pamäť. Testy ukazujú, že včelí peľ môže zvýšiť bdelosť. Peľ môže pomôcť nielen starším ľuďom, ale deti môžu tiež použiť včelí peľ na zlepšenie svojej bdelosti. Peľ je preto dobrý nápad, najmä pre študentov. Môžu sa použiť na prirodzené zlepšenie koncentrácie.
Včelí peľ nám tiež môže sľúbiť krásnu pokožku. Malý peľ dokáže zázraky s podráždením pokožky, ekzémmi, psoriázou alebo akné. Vitamíny a aminokyseliny nachádzajúce sa v pele chránia pokožku a môžu podporovať regeneráciu buniek. Včelí peľ nám ponúka vysokú úroveň ochrany pred vysušením kožných buniek a pomáha tak proti suchej pokožke. Môžu vyhladiť jemné vrásky a vrásky, zabrániť predčasnému starnutiu a stimulovať rast nových kožných tkanív a buniek. Tiež stimulujú prekrvenie kožných buniek. Vďaka peľu môže pokožka vyzerať mladšie, pevnejšie a hladšie. V prípade akné má peľ dobrý účinok interne aj externe.
Mnoho antioxidantov nachádzajúcich sa v pele má protizápalové účinky. Môžu tiež pomôcť pri astme. Zároveň môžu bojovať proti rôznym alergiám, ako je senná nádcha. Včelí peľ samozrejme tiež posilňuje náš imunitný systém, čo nás robí menej náchylnými na rôzne choroby. Prechladnutie a spol. Majú preto s včelím peľom malú šancu.
To si samozrejme vyžaduje pravidelné používanie!
Peľ nám tiež môže ponúknuť zdravé trávenie a skutočnú pomoc pri chudnutí. Včelí peľ obsahuje aj veľa enzýmov, ktoré majú tráviace vlastnosti. Týmto spôsobom môžu zabezpečiť, aby sa jedlo lepšie vstrebávalo a trávilo. Peľ preto podporuje zdravé trávenie a môže tiež stimulovať činnosť čriev. Môžete ho teda použiť na chronické hnačky a zápchu. Pretože včelí peľ stimuluje metabolické procesy, môžu tiež urýchliť spotrebu kalórií a pôsobiť ako regulátor chuti do jedla. Týmto spôsobom môžu zabrániť chute na jedlo a stimulovať spaľovanie tukov.
Nielen pokožka, ale aj vlasy potrebujú množstvo výživných látok, aby boli krásne a zdravé. Bohatý obsah živín, ktorý sa nachádza vo včelom pele, môže tiež stimulovať rast vlasov. Pravidelné používanie môže tiež spôsobiť, že vlasy budú lesklejšie a zdravšie. Vitamíny a meď v nich obsiahnuté posilňujú vlasy, a preto môžu tiež pomôcť proti ich vypadávaniu. Aj šedé vlasy môžu po užití včelieho peľu opäť zmiznúť!
Ak sa však rozhodnete konzumovať včelí peľ, mali by ste začať pomaly a opatrne. Najprv by ste si teda mali urobiť test precitlivenosti. Mali by ste začať iba s niekoľkými včelími peľmi a časom ich iba pribúdať. Okrem toho je lepšie brať peľ nalačno. Ak sa vyskytnú vedľajšie účinky, mali by ste zvoliť iné dávkovanie a/alebo sa poradiť s lekárom!