Učiteľ diéty s rýchlym občerstvením schudol za šesť mesiacov
Diéta rýchleho občerstvenia: Učiteľ stratí za šesť mesiacov 25 libier
20. augusta 2015 - 17:54
Jedli hranolky každý deň a stále chudli
Čo sa stane, ak budete jesť iba rýchle občerstvenie? To sa pokúsil učiteľ biológie v Iowe John Cisna. Pol roka jedával ráno, obedy a večery v McDonalds a zhodil pri tom okolo 27 kíl. Ako to môže byť? Na túto diétu rýchleho občerstvenia sme sa pozreli bližšie s výživovou poradkyňou Christinou Fisch.
Jedného dňa John položil svojim študentom túto otázku: „Je možné, že sa budete cítiť lepšie, ak budete jesť v McDonalds iba 90 dní?“ 54-ročný muž na to nemal odpoveď a rozhodol sa vyskúšať to na vlastnej koži. Odvtedy má na raňajky muffiny s vajíčkami, musli a mliekom s nízkym obsahom tuku, na obed šalát a ovocie a večer hranolky, hamburgery a niekedy jemnú zmrzlinu.
Napriek tomu po 90 dňoch John schudol takmer 50 kíl. Potom učiteľ biológie predĺžil stravu rýchleho občerstvenia o ďalšie tri mesiace. Po celkových 180 dňoch bolo takmer 27 kíl dole.
Odborníčka na výživu Christina Fisch má na to jednoduché vysvetlenie: "Pre chudnutie existuje zlaté pravidlo a je: Na konci dňa som spálila viac kalórií, ako som ich počas dňa skonzumovala. Potom môže každý schudnúť. Naše telo nezáleží na tom, odkiaľ kalórie pochádzajú - či už z hamburgeru alebo z celozrnného chleba so syrom. “
A presne toho sa John držal. Jedol maximálne 2 000 kalórií a najmenej štyrikrát týždenne chodil na 45 minút chôdze. Pred svojím experimentom nebol taký disciplinovaný a atletický.
Christina Fisch napriek tomu pred touto metódou chudnutia varuje. „2 000 kalórií, ktoré pochádzajú z hamburgerov alebo hranoliek, sú prázdne kalórie“. Takáto strava poskytuje príliš veľa tukov a cukrov, ale nie cenné látky. Z dlhodobého hľadiska by nášmu telu chýbali vitamíny, minerály a vláknina. Podľa odborníkov sa navyše riziko rakoviny hrubého čreva zvyšuje už po dvoch týždňoch rýchleho občerstvenia bohatého na soli a tuky.