Údený sleď, ako to môžem jesť (ryby)

ahoj dnes sme s priateľom šli do ruského obchodu, kde sme mali údeného sleďa (kúpili sme údeného sleďa ako celok, ale prehliadli sme skutočnosť, že vnútorné rady sú stále vo vnútri, sme si lámali hlavu nad tým, ako jesť ryby alebo ako ich filitovať, že ma poznám Nenapĺňajte ma rybami, už sme vyskúšali, že je i.wie príliš šťavnaté alebo sa môže dokonca stať, že nie je úplne údené. Je mi ľúto, že som namiesto Abby taký hlúpy, ako som povedal, neviem o tom.

jesť

3 odpovede

Dáte to pred seba tak, aby ste mali brucho. Potom polovicu jednoducho zložíte a kosti ponecháte dole, s malým pocitom, že to funguje. Potom zjete poskladané mäso (rybu). Opustíte pokožku a vždy si dajte pozor na kosti! Potom môžete rybu otočiť a mať dno hore. Odlúpnete kožu a teraz by tam mal byť iba zvyšok rýb s kosťami. Aj tú časť zjete. Odhoďte kosti a kožu do koša na organický odpad. Pokiaľ ale nie je úplne údený a ryby sa dajú ťažko oddeliť od kostí, potom ide všetko do koša na organický odpad.

v poriadku, potom to príde, pretože odpadky:( každopádne ďakujem za radu, ktorá mi veľmi pomohla: D

neexistuje: PRED Fajčením JE NA ZÁKLADE výnimka! ŽIADNY rybár nechce svojich zákazníkov kradnúť žiadnym rybím okom. čo tam bolo dnes popoludní vo vašom čaji.

Jedna štrbina otvorí žalúdok a potom ho môže skutočne „pohodlne“ odstrániť.

ok, myslím si, že ryba nie je úplne údená

Na rybách to vidíte veľmi dobre, či už je to hotové alebo nie. Ak mäso nie je úplne biele/belavé, naozaj to ešte nie je urobené, a preto je potrebné postupovať s maximálnou opatrnosťou. V prípade rýb nemusíte nutne cítiť, či sú stále dobré, alebo či nemáte blížiacu sa otravu rybami. Lepšie vyhodiť raz viac ako raz príliš málo;)

Poznáte to podľa čerstvých rýb. Ak sú už ploché a mliečne (alebo začínajú byť mliečne), vyhodím ich alebo si ich ani nekúpim.Tiež robím obrovské oblúky okolo obchodov s rybami, ktoré prenikavo voňajú po rybách. To je stará ryba. A keďže som Fischkopp, veľmi dobre viem, ako vonia čerstvé ryby. Dobrá ryba vonia lahodne a nie tak prudko ako staré ryby. Oči sú však lepším rozlišovacím znakom, pokiaľ ešte nebol uvarený. Pri fajčení sú postihnuté aj oči, a preto musí prechádzať, aby ste ich mohli jesť s čistým svedomím;)

Čerstvo ulovená ryba má dobre zachované oči, ktoré stále ukazujú peknú krivku;)