Udržateľné chudnutie
dá sa to tak ľahko povedať. Každý, kto sa niekedy pokúsil schudnúť pomocou diét, vie, aké prekážky sú na ceste k dosiahnutiu požadovanej hmotnosti. Možno by sa malo zhodiť len pár kíl, ale možno ešte pár kíl. Zo zdravotného hľadiska je chudnutie vhodné, ak ste sami prekročili takzvanú normálnu váhu. Aj mierna nadváha zhoršuje pohodu, výkonnosť a zvyšuje riziko chorôb. Normálna váha každého je však iná. U žien je to iné ako u mužov, u detí inak ako u dospelých alebo starších ľudí. Na orientáciu sa používa BMI (= index telesnej hmotnosti). Vypracovať to môže každý:

BMI = hmotnosť v kg/(výška v metroch * výška v metroch)
Táto tabuľka ukazuje, či je váš osobný BMI zdravotným problémom. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) sú všetky hodnoty medzi 18,5 a 24,99 v normálnom rozmedzí. WHO to nerozdeľuje na vekové skupiny alebo pohlavie. Táto tabuľka je preto určená iba ako pomôcka.