UFOP cholesterol - dobrý alebo zlý

Kyselina olejová, kyselina linolová a kyselina alfa-linolénová majú pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi znížením „zlého“ LDL cholesterolu. Je tak pomenovaný, pretože vysoké hladiny LDL cholesterolu v krvi môžu viesť k ateroskleróze. Ako na to môže prísť?
Pečeň je hlavným orgánom, ktorý reguluje metabolizmus cholesterolu. Odtiaľ je LDL cholesterol transportovaný do orgánov a tkanív, ktoré potrebujú cholesterol pre svoje fungovanie.
Cholesterol, ktorý už nie je potrebný, známy ako HDL, sa potom transportuje späť do pečene, aby sa odbúral a vylúčil. Pretože HDL zaisťuje, že sa vylúči príliš veľa cholesterolu skôr, ako môže spôsobiť poškodenie, je známy aj ako „dobrý“ cholesterol.
Niekedy sa však môže stať, že sa do orgánov prenesie viac LDL cholesterolu, ako je potrebné, alebo že LDL cholesterol nemôže byť z dôvodu poruchy absorbovaný bunkami orgánov. Neabsorbovaný alebo nepotrebný cholesterol sa hromadí v krvi. Ak sú steny krvných ciev poškodené z rôznych dôvodov, môže sa tam ukladať cholesterol a sťahovať sa arteriálne steny. Za určitých okolností môže dôjsť aj k úplnému zablokovaniu ciev. Dôsledkom toho potom môže byť infarkt alebo mozgová príhoda.