Uhorka Roll recepty kuchár
Paradajkový šalát v žemli
Zeleninu nakrájajte na malé kúsky a vložte do misky s olejom a octom. Horné pozdĺžne rozkrojte valčeky a vyberte časť cesta z vnútornej strany. Teraz môže byť šalát naplnený. Rolky je možné podávať priamo a
Fašírky v uhorkovej a cibuľovej omáčke
Rolku namočte do vody a vytlačte ju. Cibuľu očistíme, nakrájame na jemné kocky a na masle restujeme dosklovita. Z mletého mäsa, vytlačenej žemle, cibule a vajíčka vymieste mäsové cesto. Dobre dochuťte horčicou, soľou a korením. Z
Plnené rolky
Úplne iný sendvič
Cheeseburger s uhorkou a paradajkami
Jarnú cibuľku nakrájame na tenké plátky. 75 g kyslej uhorky nakrájame na jemné kocky. Kapary nahrubo nasekáme. Do mletého mäsa pridajte cibuľu, uhorku a kapary. Dochutíme soľou, korením a všetko vypracujeme na hladké cesto. Z cesta 4 g
Ciabatta - rožky s tvarohom, zeleninou a chrumkavým mäsom
Mixujte chlebovú zmes. Primiešajte všetky bylinky. Odstráňte cesto s veľkosťou valčeka a rozložte ho na plech. Pečieme podľa pokynov na zapekacej zmesi, kým nezíska určitú farbu a rožky nebudú nafúknuté
WagyuBurger s kvasenou uhorkou
Uhorku nakrájame na plátky. Chilli nahrubo nakrájame. Na ťažkej panvici rozohrejeme olej. Nalejte placku priamo z chladničky do panvice a otáčajte ju každých 10 sekúnd, kým nedosiahnete požadovaný stupeň hnednutia. Polovica žemle
Uhorka a fazuľový guláš s mini fašírkami
Fazuľu nechajte trochu rozmraziť, polámte alebo nakrájajte na kúsky dlhé asi 4 cm. Uhorku ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme na polovicu, lyžičkou vyškrabeme semienka, potom polovice opäť pozdĺžne rozdelíme a potom nakrájame na kúsky veľké ako sústo. Pot
plnené uhorky
Polovicu pečiva namočte do trochy vody. Uhorky umyjeme, očistíme a olúpeme na pásiky - potom nakrájame na kúsky dlhé po prsty a vydlabeme. Teraz vytlačte polovicu drdolu. Olúpte a nakrájajte cibuľu. Potom s mletým mäsom, rožkom
Fašírky v šampiňónovo - uhorkovej omáčke
Namočte žemľu. Olúpte a nakrájajte cibuľu. Huby očistite a rozpolte alebo na štvrtiny. Uhorku umyjeme. Potom pozdĺžne rozpolíme, odstránime jadrovník a nakrájame na plátky. Vytlačte rožok a použite mleté mäso