Uica s pískavicou, nápojom so zázračnými vlastnosťami, ktorý mnísi z Ceahlău tajili -
Mount Ceahlău, ktorý sa po celé storočia považuje za rumunský Athos, ponúka na miestach známych iba mníchom rastlinu so zázračnými vlastnosťami podobnými ženšenu. Schinducul, ako sa tejto rastline hovorí, priniesli mnísi priamo z Athosu a aklimatizovali sa na Ceahlău, kde je jediné miesto v Rumunsku, kde ju možno nájsť.
Aj napriek tomu nie sú miesta, kde sa pískavica grécka nachádza, dostupné každému. Iba mnísi z Durău vedia, kde boli pred viac ako sto rokmi vysadené sadenice prinesené z Grécka. A toto tajomstvo sa prenáša iba v kláštorných kruhoch.
Mnísi túto rastlinu namočia do slivovice a z nápoja sa vďaka zázračným vlastnostiam tejto rastliny stane spevňovač tela.
„Fenikel je kaliaca rastlina, ktorá sa používa najmä počas pôstu alebo na jar, keď človek v zime slabne. Slivovica sa vyrába na jeseň, potom sa rastlina zozbiera z Ceahlău a na pár mesiacov sa namočí do pohára. Pálenica z pískavice gréckej má žltkastú farbu a zvláštnu chuť, pretože slivková chuť zmizne a získa jemnú vôňu. Tento nápoj sa vyrába najmä v kláštorných prostrediach.
O pískavici gréckej sa hovorí, že je to rumunský ženšen. Ale senovka grécka je rastlina, ktorá rastie iba v určitých oblastiach Ceahlău, známa najmä mníchmi, ale zachováva tajomstvo, “uviedla pre AGERPRES Florentina Buzenschi, riaditeľka Krajského etnografického múzea.
Schinduc je bylina s bielozelenými kvetmi, oválnymi, aromatickými plodmi, s vôňou, ktorá má nádych petržlenu. Pri príprave nápoja sa používa hlavne koreň rastliny a malá časť stonky, bez listov a plodov.
Tento nápoj nie je komerčne dostupný a pútnikom ho ponúkajú mnísi z Ermitáže Dochia alebo z kláštora Durău. Niektorí z majiteľov penziónov v oblasti masívu Ceahlau majú tiež pískavicu grécku, ktorú vyťahujú a ponúkajú turistom iba vo sviatočných chvíľach roka.