Účinky, výhody, dávky, kontraindikácie červenej kvasnice

Čo je červená kvasnicová ryža?

Droždie z červenej ryže je kvasnicový produkt pestovaný na ryži. Predáva sa ako Cholestin, Monascus, Zhi Tai, hong qu, červené koji, červené ryžové kvasnice, červené kvasnice, Xue Zhi Kang a ďalšie obchodné názvy.

Droždie z červenej ryže sa používalo v strave, cvičení a zdravotnej starostlivosti na zníženie hladiny cholesterolu a triglyceridov. Môže znížiť hladinu „zlého“ cholesterolu (lipoproteín s nízkou hustotou alebo LDL) a triglyceridov v krvi a môže zvýšiť hladinu „dobrého“ cholesterolu (lipoproteín s vysokou hustotou alebo HDL).

Nie všetky použitia kvasníc červenej ryže boli schválené FDA. Kvasinky z červenej ryže by sa nemali používať namiesto liekov, ktoré vám predpísal váš osobný lekár.

Droždie z červenej ryže sa často predáva ako bylinný doplnok. Pre mnohé bylinné zlúčeniny neexistujú regulované výrobné normy a zistilo sa, že niektoré doplnky uvedené na trh sú kontaminované toxickými kovmi alebo inými liekmi. Byliny/bylinné doplnky by sa mali kupovať z bezpečného zdroja, aby sa minimalizovalo riziko kontaminácie.

Kvasinky z červenej ryže sa môžu používať aj na iné účely, ktoré nie sú uvedené v tomto sprievodcovi výrobkami.

Aké sú možné vedľajšie účinky červených ryžových kvasníc?

Ak máte akýkoľvek z týchto príznakov alergickej reakcie, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc: žihľavka; ťažké dýchanie; Opuch tváre, pier, jazyka alebo hrdla.

Prestaňte používať červenú kvasnicovú ryžu a ihneď sa obráťte na svojho lekára, ak sa u vás vyskytne niektorý z týchto závažných vedľajších účinkov:

Bolesť, citlivosť alebo slabosť svalov s neobvyklou únavovou horúčkou a sfarbeným močom; alebo

Menej močenia ako obvykle alebo vôbec.

Menej závažné vedľajšie účinky môžu byť bežnejšie, ako napríklad:

Mierna bolesť hlavy alebo závrat.

Toto nie je úplný zoznam vedľajších účinkov a môžu sa vyskytnúť ďalšie. Povedzte svojmu lekárovi, lekárnikovi, odborníkovi na výživu alebo inému poskytovateľovi zdravotnej starostlivosti o akýchkoľvek neobvyklých alebo nepríjemných vedľajších účinkoch.

Odporúčané dávkovanie a podávanie červenej kvasnicovej ryže

Typická dávka červeného ryžového kvasu je 600 mg. Dávky užívané dvakrát až štyrikrát denne. Najlepší čas na získanie droždia z červenej ryže je pred spaním alebo večerou. Klinické skúšky sa uskutočňovali s 2 400 mg. Za deň (4 × 600) so štandardizovaným extraktom. Ďalším aspektom je, že statínové lieky aj kvasnice z červenej ryže inhibujú produkciu CoQ10 a tiež cholesterolu. Takže každý, kto používa túto stratégiu, by mal doplniť najmenej 100 mg koenzýmu Q10. Pretože statíny aj červená kvasnicová ryža vyžadujú funkciu pečene, mali by ste si urobiť testy funkcie pečene a podniknúť kroky na ochranu svojej funkcie.

Výhody červenej kvasnicovej ryže

Znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov

Droždie z červenej ryže obsahuje monakolín K, ktorý zakazuje produkciu HMG-CoA reduktázy. HMG-CoA reduktáza je lepkavá časť cholesterolu. Lepí sa na vnútornú stranu krvných ciev a často vedie k upchatiu, ktoré vedie k mŕtvici alebo infarktu. Droždie červenej ryže sa v USA študovalo od 70. rokov minulého storočia u ľudí. Výsledky naznačujú pokles hladiny triglyceridov alebo zlého cholesterolu v krvi. Podľa Medline Plus z Národných inštitútov zdravia nie je možné určiť dlhodobé účinky.

Generácie Číňanov užili droždie z červenej ryže na upokojenie žalúdočných ťažkostí, hnačiek a zažívacích ťažkostí. Produkt je populárny v akupunktúrnej terapii sleziny, pečene, hrubého čreva alebo hrubého čreva, hovorí doktor John Chen a vo svojom článku „Red Yeast Rice: Rediscovering an Old Plant“ píše pre „Acupuncture Today“. Toto však nie je odporúčaný doplnok pre pacientov s akútnym ochorením pečene.

Zlepšený krvný obeh

Zlepšenie krvného obehu je jednou z potenciálnych výhod podávania droždia z červenej ryže, hoci podľa Medline Plus z Národných inštitútov zdravia neboli vykonané nijaké dôkladné štúdie, ktoré by toto tvrdenie dokázali.

Liečba cukrovky

Existujú určité tvrdenia, že droždie z červenej ryže môže poskytnúť výhody ľuďom s cukrovkou, hovorí Medline Plus z Národných inštitútov zdravia. Katedra však odporúča ďalšie štúdie na určenie jej účinnosti.

V kombinácii s rôznymi rastlinami, ako je Yan Hu Suo, tiež známy ako rhizoma corydalis alebo Hong Hua, známy ako flos carthami, môže červená kvasnicová ryža poskytnúť úľavu od bolesti v dôsledku traumy, tvrdí Dr. John Chen. Článok z roku 2004 s názvom „Akupunktúra dnes“.

Výskum a klinické skúšky červenej kvasnicovej ryže

Kvasinky z červenej ryže sa získavajú kultiváciou ryže s rôznymi kmeňmi kvasiniek Monascus purpureus. Niektoré štúdie preukázali, že určité doplnky z kvasníc z červenej ryže môžu znižovať „zlý“ LDL cholesterol.

Napríklad v recenzii z roku 2015 v časopise Journal of Atherosclerosis sa dospelo k záveru, že denná dávka červenej kvasnicovej ryže obsahujúca 10,4 mg účinnej látky monacolin K, podávaná najmenej štyri týždne, znížila hladinu LDL cholesterolu o viac ako jeden. placebo a bol rovnako účinným liekom znižujúcim hladinu cholesterolu, lovastatínom (Mevacor a kol.).

V skutočnosti to nie je také prekvapivé: Monacolin K je chemicky identický s lovastatínom, hovorí Pieter Cohen, MD, odborný asistent na Harvardskej lekárskej fakulte, ktorá študuje doplnky výživy.

Prečo sa potom tieto tabletky považujú za doplnok výživy a nie za liek? Výrobky z červenej ryže z kvasníc boli na trhu pred prijatím zákona o doplnkoch výživy a zdravia (DSHEA), ktorý reguluje bezplatné doplnky, v roku 1994, hovorí Cohen. „Rovnako ako všetky vtedajšie doplnky na trhu, aj tieto boli súčasťou doplnkov,“ hovorí.