Úlohy, funkcie, hodnoty fosforu v sére, choroby a komplikácie

Fosfor je po vápniku druhým minerálom na vrchole minerálov, ktoré sa v tele nachádzajú v hojnom množstve. Naše telo potrebuje fosfor na vykonávanie mnohých funkcií, ako je napríklad oprava tkanív a buniek.

Každodennou stravou každý z nás získa potrebné množstvo fosforu. Odborníci v skutočnosti tvrdia, že častejším problémom je prebytok fosforu v tele, a nie nedostatok. Aj napriek tomu je dôležité poznať jeho úlohy a funkcie, aby bolo možné predchádzať nedostatkom a možným komplikáciám.

Aké sú úlohy a funkcie fosforu v tele

Ľudské telo potrebuje fosfor, aby udržalo kosti silné a zdravé, na výrobu energie a na pohyb svalov. Fosfor navyše pomáha aj v iných procesoch:

  • pomáha vytvárať silné kosti a zuby
  • filtruje zvyškové produkty z obličiek
  • udržiavať pravidelný srdcový rytmus
  • prichádza na podporu svalových kontrakcií
  • vyrovnáva a využíva vitamíny B a D, ako aj ďalšie minerály (jód, horčík a zinok)
  • produkuje DNA a RNA
  • stará sa o to, ako naše telo ukladá a využíva energiu
  • zmierňuje bolesti svalov po cvičení
  • vyvíja, udržuje a opravuje tkanivá a bunky a týmto zoznam nekončí.

funkcie
fosforu

Potravinové zdroje fosforu

Väčšina potravín obsahuje fosfor a odborníci tvrdia, že vynikajúcim zdrojom fosforu sú aj potraviny s vysokým obsahom bielkovín. Tie obsahujú:

  • červené mäso a hydina
  • ryby
  • mlieko a iné mliečne výrobky
  • vajcia
  • orechy a semiačka
  • fazuľa fazuľa.

Ďalšie zdroje potravy (okrem vyššie uvedených potravín bohatých na bielkoviny), ktoré obsahujú fosfor, sú:

  • celé zrniečka
  • zemiaky
  • cesnak
  • dehydrované ovocie.

Potrebný fosfor získavame z potravín, ktoré konzumujeme. Ako vidíte, nachádza sa v mnohých potravinách a ľahko sa vstrebáva tráviacim traktom. Malé množstvo fosforu sa nachádza vo svaloch a tkanivách nervového systému. Zvyšok fosforu je v bunkách tela.

Referenčné hodnoty sérového fosforu

Koncentrácia fosforu sa môže líšiť v závislosti od veku, pohlavia, fyziologického stavu (hodnoty môže ovplyvňovať napríklad tehotenstvo) a dokonca aj od ročného obdobia. Preto špecialisti podrobne stanovili samostatné referenčné intervaly, ktoré sa stanovili podľa veku a pohlavia.

Test na fosfor v sére sa vykonáva s cieľom posúdiť hladinu fosforu v krvi a pomôcť určiť diagnózu stavov alebo stavov, o ktorých je známe, že spôsobujú abnormálne vysoké alebo nízke hodnoty tohto minerálu.

U mužov sú referenčné hodnoty sérového fosforu:

  • medzi 1 a 4 rokmi: 4,3-5,4 mg/dl
  • medzi 5 a 13 rokmi: 3,7 - 5,4 mg/dl
  • medzi 14 a 15 rokmi: 3,5 - 5,3 mg/dl
  • medzi 16 a 17 rokmi: 3,1 - 4,7 mg/dl
  • od 18 rokov: 2,5-4,5 mg/dl

U žien sú referenčné hodnoty sérového fosforu:

  • medzi 1 a 7 rokmi: 4,3-5,4 mg/dl
  • medzi 8 a 13 rokmi: 4-5,2 mg/dl
  • medzi 14 a 15 rokmi: 3,5 - 4,9 mg/dl
  • medzi 16 a 17 rokmi: 3,1 - 4,7 mg/dl
  • od 18 rokov: 2,5-4,5 mg/dl.

Aké podmienky a komplikácie môžu mať príliš vysokú alebo príliš nízku hladinu sérového fosforu

Ochorenie obličiek alebo skutočnosť, že niektorí ľudia jedia príliš veľa fosforu a nekonzumujú dostatok vápniku, môžu viesť k prebytku fosforu v tele. Odborníci nám však pripomínajú, že určité stavy a stavy - napríklad cukrovka a alkoholizmus - alebo lieky (niektoré antacidá) môžu spôsobiť prudký pokles hladiny fosforu v tele.

Príliš vysoké alebo príliš nízke hladiny fosforu v sére môžu spôsobiť určité zdravotné komplikácie, ako sú kardiovaskulárne choroby, bolesti kĺbov alebo únava.

Aké komplikácie môžu nastať, ak je v tele príliš veľa fosforu

Nadbytok fosforu v ľudskom tele môže byť toxická vec. Nadbytok tohto minerálu môže spôsobiť hnačky, ako aj posilnenie orgánov a mäkkých tkanív. Vysoká hladina fosforu môže mať vplyv na schopnosť tela využívať ďalšie minerály (železo, vápnik, horčík a zinok). Okrem toho sa fosfor môže kombinovať s vápnikom, čo vedie k tvorbe minerálnych usadenín vo svaloch.

Je zriedkavé, že v krvi existuje prebytok fosforu. Tieto komplikácie sa zvyčajne môžu vyskytnúť iba u pacientov s problémami s obličkami alebo u tých, ktorí majú problémy s reguláciou hladiny vápnika.

Môžu byť spôsobené hodnoty vyššie ako normálny fosfor v sére alebo môžu byť spojené s:

  • renálna insuficiencia
  • ochorenie pečene
  • hypoparatyreóza
  • diabetická ketoacidóza
  • zvýšený príjem potravy (suplementácia fosforu).

Aké komplikácie môžu nastať, ak je v tele príliš málo fosforu

Odborníci poukazujú na to, že niektoré lieky môžu znižovať hladinu fosforu v krvi a medzi tieto látky patria:

  • inzulín
  • ACE inhibítory
  • kortikosteroidy
  • antacidové lieky
  • antikonvulzívne lieky.

Príliš nízka hladina fosforu môže viesť k rôznym príznakom, ako sú:

  • bolesť kĺbov alebo kostí
  • strata chuti do jedla
  • úzkosť alebo podráždenosť
  • únava
  • zlý vývoj kostrového systému u detí.

Nízka hladina fosforu v krvi môže byť dôsledkom alebo môže byť spojená s:

  • hyperkalcémia alebo vysoká hladina vápnika v krvi
  • nadmerné užívanie diuretík
  • podvýživa
  • alkoholizmus
  • ťažké popáleniny
  • diabetická ketoacidóza (po liečbe)
  • hypotyreóza
  • zníženie hladiny draslíka v krvi
  • dlhodobé užívanie antacíd
  • krivica a osteomalácia (kvôli nedostatku vitamínu D).