Ďumbier a rakytník, spojenci zdravia v chladnom období; Časopis Q
Ďumbier je súčasťou čeľade Zingiberaceae spolu s kardamónom, kurkumou a galangalom a je cenený pre svoje dôležité zdravotné výhody a dokáže liečiť mnoho chorôb.
Bolo použité ako liečivá rastlina od staroveku vylepšovať reumatické problémy a na liečbu prejavov prechladnutia a chrípky. Výskum zázvoru odhalil tráviace a protirakovinové vlastnosti, kozmetické použitie a prekvapivo dobrá účinnosť zázvorového čaju pri liečbe rakoviny hrubého čreva a vaječníkov.
Podzemok (podzemok) je možné použiť čerstvý, v práškovej forme, suchý alebo vo forme oleja alebo džúsu. A zdroj bohatý z draslík, zinok, železo, vápnik, sodík, horčík vitamíny (B6, C a E), bielkoviny, sacharidy ako aj esenciálne oleje s viacerými prospešnými vlastnosťami, ako napr gingerol, cineol, elemen, borneol, bisabolén, kurkuma, feladrén - pôsobia afrodiziakálne, pôsobia ako všeobecné toniká a odstraňujú únavu a toxíny nahromadené v tele.
O zázvoru sa vie, že je silný vazodilatátor, imunostimulant, antioxidant a stimulant tráviaceho systému prostredníctvom zvýšené vylučovanie ochranného hlienu zo žalúdočnej sliznice, zabránenie vzniku žalúdočných vredov. Má dokonca antivírusové a protiplesňové vlastnosti.
zázvor to môže konzumovať v toľkých variantoch: do polievok, čajov, nakladaných, sladených, macerovaných. Intenzívna a povzbudzujúca vôňa, koreň zázvoru je nielen korením vhodným pre ázijskú kuchyňu, ale aj skutočným zdrojom látok s terapeutickým účinkom.
Podľa posledných lekárskych štúdií pohár s zázvorový čaj za deň má priaznivé účinky na organizmus: antiemetikum, antiseptikum, expektorans, antifungálne, antivírusové, analgetikum, hypotenzívum, spazmolytikum, protizápalové, antibakteriálne, antifebrilné a protidoštičkové látky.
Rakytník je rastlina pôvodom z Mongolska a Sibíri, so zvýšenou odolnosťou proti suchu, ale aj proti vysokej vlhkosti alebo extrémnym teplotám. Plody rakytníka obsahujú viac ako 190 výživových látok a 10-krát viac vitamínu C ako citrusové plody, vitamín E, flavanoidy, karotén a omega 3, 6, 7, 8 a 9 mastné kyseliny.
Taktiež známy ako „Rumunský ženšen“, Rakytník je vynikajúce tonikum, ktoré zvyšuje odolnosť voči intelektuálnej aj fyzickej námahe. V Oriente sa rakytník po mnoho storočí používal ako prírodný prostriedok.
Rakytník s medom má obsah mikroelementov podobný ľudskej krvi. Telo ho ľahko asimiluje, pretože má antibakteriálny, bakteriostatický, hojivý a opravný účinok. Med so sebou prináša úspech pri liečbe chorôb pečene, zažívacieho traktu, pečene a krvi.
Bobule rakytníka sa zberajú od augusta do konca októbra, ale aj v zime. Aj ovocie sa dá jesť aj mrazené. V zime sa bobule rakytníka veľmi dobre udržujú vo včelom mede.
Špecialisti tvrdia, že rakytníkový olej, bohatý na esenciálne mastné kyseliny, lykopén, tokoferoly a fytosteroly, je podľa listov skutočne vhodný na ošetrenie popálenín, tepelných a chemických, dokonca aj mimoriadne závažných, alebo stavov pokožky spôsobených vystavením žiareniu. verde.ro.
Takže zázvor, ale najmä plody rakytníka majú veľa výhod pre ľudské telo s mimoriadnymi výsledkami na lekárske aj potravinárske účely.