Umelé sladidlo robí Telepolis hustejším ako cukor

Je možné, že sladidlo prerušuje spojenie medzi vysokými kalóriami a pocitom sladkosti.

Ak si chcete dať pozor na svoju váhu, a preto sa podľa možnosti vyhýbajte cukru, ale konzumujte sladidlá, môžete riskovať, že priberiete. Psychológovia z Purdue University's Ingestive Behavior Research Center uvádzajú v časopise Behavioral Neuroscience, že aspoň potkany, ktoré dostali jogurt so sladidlom sacharínom, neskôr zjedli viac kalórií, stali sa tučnejšími, tvorili viac telesného tuku a nedokázali znížiť svoju váhu ako potkany. ktorý dostával jogurt s glukózou.

Vedci sa domnievajú, že sladidlá spôsobujú problémy s reguláciou kalorického príjmu narušením spojitosti medzi vnemom sladkostí a vysokokalorickým jedlom. To by tiež mohlo vysvetliť, prečo sa obezita zvýšila s príchodom umelých sladidiel. Svoju úlohu však môžu zohrávať skúsenosti, a preto doteraz vedecké štúdie dospeli k úplne iným výsledkom a zistili, že sladidlá majú buď malý účinok, alebo môžu viesť k úbytku alebo prírastku hmotnosti.

Aj keď sa teraz pri pokusoch na potkanoch pozorovalo priberanie, vedci tvrdia, že by sa tým potvrdili aj zistenia, že ľudia, ktorí konzumujú veľa diétnych nápojov so sladidlami, majú zvýšené riziko tuku. Použil sa iba sacharín, ale vedci predpokladajú, že podobné výsledky by sa dosiahli aj pri iných sladidlách.

---