Upečieme Zvyšné vaječné žĺtky použijeme rozumne
Stále vám zostávajú vaječné žĺtky z posledného maratónu pečenia? Žiadny problém, pretože s týmito dômyselnými možnosťami nemusí byť nič vyhodené
Ako rozumne používať svoje žĺtky!
Mnoho receptov žiada iba bielkoviny. Nebola by škoda zvyšok len tak zahodiť? Ak sa ocitnete v takejto situácii, máme dobrú správu! Pomocou týchto skvelých, jednoduchých a rýchlych receptov môžete najlepšie využiť svoje zvyšky vaječných žĺtkov a dokonca si dať aj niečo chutné.
1. Egg Grog
Čo tak lahodný nápoj z vaječných žĺtkov?
Okrem zimného nápoja, vareného vína, je veľmi populárny aj takzvaný vaječný grog. Nápoj sa podobne ako vaječný likér pripravuje z rumu a cukru.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Zloženie:
- 4 žĺtky
- 4 lyžice cukru
- 16 cl hnedého rumu
- 16 cl brandy
- Horúca voda
Príprava:
Žĺtky s cukrom vyšľahajte vo vyhriatom pohári do peny. Potom pridáme rum a brandy a zalejeme horúcou vodou.
2. Rýchla majonéza
Majonéza ide tak rýchlo
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Len si majonézu vyrobte sami! Takže viete, čo je v ňom, a môžete použiť aj zvyšné vaječné žĺtky.
Zloženie:
- 3 žĺtky
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- 1 polievková lyžica stredne horúcej horčice
- 200 ml repkového oleja, slnečnicového oleja alebo olivového oleja
- soľ a korenie
Príprava:
Žĺtky rozšľahajte v miske a nechajte ich niekoľko minút odpočívať. Teraz môžete za stáleho miešania vmiešať olej, až kým nebude konzistencia pekná a krémová. Celé to dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies