Upečte oranžový tvarohový koláč ~ Najdrahšia Irmi, len to najlepšie k narodeninám ~ recept

Najdrahšia Irmi, len to najlepšie pre tvoje narodeniny

prísady

krehké pečivo
maslo	120 gramov
cukor	100 gramov
Pomarančový cukor, domáci	1 polievková lyžica
vajce	1 kus
Krém 10% tuku	2 polievkové lyžice
Múka	300 gramov
soľ	1 štipka
prášok do pečiva	0,5 balenia
tvarohový krém
Tvaroh, 40%	1 kg
cukor	3 polievkové lyžice
Pomarančový cukor	1 polievková lyžica
potravinový škrob	2 polievkové lyžice
Pomarančový džem	2 polievkové lyžice
Vajcia z voľného výbehu	2 kusy
obsadenie
práškového cukru	100 gramov
pomarančový džús	niečo
Pomarančový džem	1 polievková lyžica

príprava

shortcrust

1.Zo všetkých surovín vypracujte drobivé cesto. Toto vymiesime rukami na homogénne cesto.

2.Prikryjeme a necháme hodinu odpočívať v chladničke.

3.Na pracovnú dosku dáme trochu múky a cesto vyvaľkáme pod alobalom.

4.Obdĺžnikovú tortovú formu vymastíme a rozdrobíme a vtlačíme do nej cesto.

tvarohová hmota

5.Všetky ingrediencie zmiešame ručným mixérom a vylejeme na cesto.

6.Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na cca 175 stupňov, kým tvaroh nezačne zafarbovať (trvá asi 40 minút)

obsadenie

7.Práškový cukor zmiešame s džemom a šťavou a zalejeme ním horúci koláč.

8.Poznámka: Ak tento koláč nie je hneď zjedený, zaobíďte sa bez pomarančového džemu v poleve a posypte ho trochou nasekanej pomarančovej kôry, pretože poleva sa po chvíli opäť roztopí.