Upravená Atkinsova diéta - ketogénna diéta

Kedysi neexistovali žiadne lieky na epilepsiu a verilo sa, že postihnuté osoby boli posadnuté diablom.
Z tohto dôvodu boli v Hippokrate a v biblických dobách chudobní epileptici poslaní na 40 dní hladovať do púšte. Tam sa tukové tkanivo rozložilo nalačno a vytvorili sa ketónové telieska. A veľa ľudí sa vrátilo z púšte „vyliečených“.

Pretože nemôžete hladovať po živote, ľudia sa v 20. rokoch minulého storočia pýtali, ako čo najlepšie napodobniť tento stav.
To sa deje tak, že „iba“ konzumujete tuky a prakticky žiadne sacharidy (napr. Chlieb, cestoviny, zemiaky).

Kedysi sa s tým narábalo veľmi prísne. Dnes to vidíte oveľa uvoľnenejšie. Výsledkom je upravená Atkinsova diéta.

Toto je nedostatočná strava, ktorá musí byť lekársky indikovaná a predovšetkým musí byť sprevádzaná lekárom. Multivitamínové prípravky proti prejavom nedostatku sú nevyhnutné.

Diéta sa najskôr vyskúša mesiac, pričom prvý týždeň v Nemecku je vždy spojený s pobytom v nemocnici na lôžku, aby sa sledoval metabolizmus a poučili príbuzní, ako si pripraviť jedlo.
Po mesiaci budete vedieť, či telo na diétu skočí alebo nie.
Ak diéta funguje, je nastavená ako liek na epilepsiu, to znamená, že by z nej človek musel žiť najmenej 2 roky. Potom by ste ich vysadili a videli, čo sa stane.
Často sa stáva, že strava má dlhodobý účinok.

Obidve diéty, ketogénna diéta a diéta s modifikovaným Atkinsom (MAD), umožňujú iba minimálnu hydratáciu uhlíka.

  • bochník
  • Cestoviny
  • Zemiaky
  • Omáčko/kukuričný škrob
  • Banány (veľmi vysoký obsah sacharidov!)
  • Hrušky, jablká
  • Mrkva (technicky katastrofa pre sacharidy)
  • Jogurt/tvaroh
  • mlieko

Vo veľmi malých dávkach, maximálne po gram, maximálne:

  • Bobule (napr. Jahody, čučoriedky)
  • papája
  • špargľa
  • pór
  • Huby
  • Uhorka
  • Listové šaláty

Bielkoviny sa konzumujú vo forme mäsa, syrov a rýb, z ktorých každý je pokiaľ možno TUK, t.j.

  • Mastné mäso
  • (tvrdý) syr s hmotnosťou vyššou ako 45%.
  • losos

Môžete (a mali by ste) piť neobmedzené množstvo vody a čaju, aj keď niektoré ovocné čaje obsahujú sacharidy.

(Pitie tekutín je tiež dôležité pre trávenie, pretože telo ťažko prijíma vlákninu).

Hmmm. A čo dostaneš večer, ak nezaspíš bez svojich milli na dobrú noc? .

Krém - zriedený vodou !

A ako sa môžete naučiť maškrtiť, ak vám nie je dovolené štrngať si strúhankou? ?

Existuje domáci chlieb, ktorý sa skladá iba z lepku alebo čipov z uhoriek alebo bravčovej kôry:

diéta

Nejako sa zdráhate jesť túto diétu. Žiadne ovocie a zelenina, pite smotanu a jedzte pečenú bravčovú kôru. Nie, samozrejme !

Ale pri šanci na úspech 60 - 70% si to musíte vyskúšať.

Definícia „ketogénnej stravy“

= veľmi tučná strava s nízkym obsahom uhľohydrátov na liečbu ťažko kontrolovateľnej epilepsie a niektorých zriedkavých metabolických chorôb. Pri bežnej strave je väčšina potrebných kalórií vo forme sacharidov. Tie sa takmer úplne štiepia na glukózu a používajú sa na výrobu energie. Zásoby sacharidov sú veľmi nízke. Pri pôste sa rýchlo skonzumujú. Potom sa vlastný tuk v tele premení na ketolátky v pečeni a slúži ako zdroj energie.

Na tomto princípe funguje ketogénna strava. Namiesto tuku v tele sa tuk z potravy premieňa na ketóny. „Ak je mozog kŕmený tukom, musí pracovať, pri normálnom jedle so sacharidmi je ochrnutý.“

Keto deti n.e.c.
Ako iniciatíva rodičov sa venuje vzdelávacej a poradenskej práci pre postihnutých rodičov ohľadne obsahu „detskej epilepsie“ a „ketogénnej diéty“, ako aj propagácii celého radu terapií pre deti s epilepsiou rezistentnou na lieky.
Keto deti
Anke Engel
Cand. Phil. Dipl. Psychológia
Anne-Frank-Strasse 15
D- 67165 Waldsee
0049 (0) 176 20581353
info (zavinac) epilepsie-kind.de
http://www.epilepsie-kind.de/