Úpravy korektúry - Úpravy Steinbacher

  • korektúry

Kuchárske knihy sú moja vášeň. Roky sprevádzam, editujem, duchapíšem a navrhujem knihy o jedle a výžive. Spolu s renomovanými vydavateľstvami, skvelými fotografmi a fantastickými kuchármi. Výber projektov:

Koncepčná práca, strih, novinárska pomoc, úprava receptov, inštruktáž a sprievodné testovacie fotografie varenia a jedla:

  • Rüdiger Dahlke: Peace Food - vegánske jednoducho a rýchlo, Gräfe a Unzer Verlag 2015
  • Rüdiger Dahlke: Peace Food - Vegano Italiano, Gräfe a Unzer vydavatelia autorov 2014
  • Rüdiger Dahlke: Peace Food - vegánska kuchárska kniha, vydavateľstvo Gräfe a Unzer, vydavateľstvo 2013
  • Horst Lichter: Potešenie z varenia, Gräfe a Unzer Verlag 2015

Výskum a písanie textov správy, úprava receptov, sprievodné fotografovanie jedál:

Koncepčná práca, čiastočne redakčný manažment, novinárska pomoc, korektúry/úpravy receptov, inštruktáž a sprievodné testovacie fotografie varenia a jedla:

  • Sarah Wiener: Herdhelden, Gräfe a Unzer Authors 'Publishing 2011
  • Sarah Wiener: La Dolce Wiener, Knaur 2009
  • Sarah Wiener: Žena pri sporáku, Knaur 2008
  • Sarah Wiener: Veľká kuchárska kniha Sarah Wiener, Knaur 2007

Úpravy textov receptov, písanie/úprava ostatných textov, sprevádzanie fotografovania jedál, záverečné úpravy:

Brífing prekladateľa, korektúry prekladu, úpravy/riadenie projektu, korektúry receptov, inštruktáž a sprevádzanie testovacím varením:

  • Pierre Dukan: Dukanova diéta, 9-týždňový program, vydavateľstvo Gräfe a Unzer Authors 'Publishing 2013
  • Pierre Dukan: Dukanova diéta, 100 potravín - 100 receptov, vydavateľstvo Gräfe a Unzer, publikácia autorov 2013
  • Pierre Dukan: Dukanova diéta, vydavateľstvo Gräfe a Unzer, vydávanie autorov 2011

Korektúry, úpravy, inštruktáž a podpora pre ilustrátora, fotografa, editora fotografií:

  • Wolf-Dieter Storl: Sebestačný: „Weeds“ in my garden, Gräfe and Unzer Authors 'Publishing 2018 - Viac o knihe a ukážka čítania na GU
  • Wolf-Dieter Storl: Sebestačný: Môj záhradný rok. Publikácia autorov Gräfe a Unzer 2016.
    Vo svojej druhej knihe Gräfe und Unzera dáva kultový autor Wolf-Dieter Storl tipy a triky pre úspešnú záhradnícku prax. Všetky dôležité pracovné kroky sú krok za krokom vysvetlené a autor ich tiež zobrazuje na priloženom DVD a prostredníctvom bezplatnej aplikácie vo viac ako 110 minútach videa.
  • Wolf-Dieter Storl: Der Selbstversorger, Gräfe a Unzer autorské vydavateľstvo 2013

V rozhovore s blogerkou Katharinou Höhnk ​​prezradím viac o svojej práci ...

Katharina Höhnk ​​už niekoľko rokov píše na valentinas-kochbuch.de o „… inšpiratívnych kuchárskych knihách, chutných receptoch a ďalších pekných veciach, ktoré robia radosť domácim kuchárom“. V decembri 2011 so mnou urobila rozsiahly rozhovor o mojej práci ako lektor a redaktor kuchárskych kníh. Tu je priamy odkaz na rozhovor na valentinas-kochbuch.de

Dorothea Steinbacher - autorka, redaktorka

Dorothea Steinbacher, narodená a vyrastala v Chiemgau, vyštudovala dejiny umenia, európsku etnológiu (folklór) a umeleckú výchovu v Mníchove a dnes žije opäť so svojou rodinou ... (viac)

fotografie

Ako spisovateľ som zvyknutý pozorne hľadať. Fotoaparát so sebou rád beriem na cesty a mnoho z ... (viac)