Určite ste to nevedeli! Aký je rozdiel medzi vanilkovým a vanilkovým cukrom!
Málokto vie o rozdieloch medzi nimi, ale je isté, že jeden z nich je chemická látka škodlivá pre telo! Vanilkový cukor sa získava z vanilkového extraktu a vanilkový cukor z vanilky.
Preto sa vanilkový cukor získava z vanilkové tyčinky, ide teda o prírodný produkt. Vanilkové plodiny sa vyskytujú na Madagaskare alebo na Tahiti, čo sú najuznávanejšie krajiny na svete, ktoré produkujú toľko zbožňované sladidlo. Tyčinky sa nechajú na slnku, potom sa vysušia, a potom sa začne voňavá tyčinka zintenzívňovať arómu.
Prírodná vanilka je dobré afrodiziakum a obsahuje veľa vitamínu B, pomáha zmierňovať stres a cíti sa dobre, pretože spôsobuje produkciu hormónov zodpovedných za blahobyt: endorfíny. Vanilka sa pridáva k normálnemu cukru, a tak sa získa obsah vrecúšok, ktoré koláču dodajú aromatickú chuť.
Naproti tomu vanilkový cukor nemá rovnaké priaznivé vlastnosti. Vanilín je syntetický produkt získavaný továrenským spracovaním. Nazýva sa tiež „imitácia vanilky“ alebo „vanilková príchuť“. Nie je logický dôvod si ho kúpiť!
Je vyrobený z cukru, kukuričného sirupu a iných podobných sladidiel, veľmi lacných a toxických. Záverom možno povedať, že vanilkový cukor chutí ako vanilka, ale nemá s tým nič spoločné!