Úspora energie v potravinárskom priemysle SpringerLink

Zhrnutie

Zvyšujúce sa globálne obavy zo znižovania energetických zdrojov sa odrážajú v rastúcom záujme o opatrenia na úsporu energie aj v potravinárskom priemysle. Fosílne palivá ako uhlie, ropa alebo plyn nie sú k dispozícii v neobmedzenom množstve. Z rýchlo sa vracajúcich dodávok energie sa efektívne využíva iba vodná energia. Výroba veternej a solárnej energie, ako aj použitie rýchlo obnoviteľných rastlinných surovín na výrobu energie si stále vyžadujú intenzívne vývojové práce, aby sa umožnilo ich hospodárne a priemyselné využitie. Jadrová energia zostane zatiaľ nepostrádateľná. Vyžaduje si to však vysoký štandard technického prevedenia a splnenia zákonných bezpečnostných požiadaviek. Okrem toho je jadrová energia vystavená kontroverzným politickým diskusiám z dôvodu odlišných hodnotení zvyškových rizík, ako je konečné skladovanie rádioaktívneho materiálu.

energie

Náhľad

Ukážka sa nedá zobraziť. Stiahnite si ukážku PDF.