Uvidíte, ako sa čínsky med umyje

Včelárstvo. Med vyrobený s láskou.

V poslednej dobe sa v našej tlači objavilo niekoľko vecí, ktoré sú priemernému spotrebiteľovi menej známe, o „supermarketovom mede“, menej medu a viac nečistých obchodoch ...
Kto má uši, môže počuť, kto má oči, vidí. Posledná vec, ktorú musí spotrebiteľ medu urobiť, je kúpiť tento med od veľkých obchodných reťazcov. Prestaňte sa otravovať!, je to moje nabádanie.

V článku z 27. apríla publikuje Manager.ro zaujímavú analýzu spôsobu „umývania“ čínskeho medu a jeho uvádzania na trh v Amerike a Európe po „čínskej medovej kríze“ v roku 1997

Nepovedali by ste, že med, ktorý je zvyčajne spájaný s detskými radosťami a medveďom Pú, môže byť predmetom mafiánskych akcií, kartelov, tajných distribučných sietí, tajných agentov FBI a všetkých príborov. A napriek tomu je to realita. Všetko sa to začalo v roku 1997, keď včelstvo v Číne, ktorá je najväčším producentom medu na svete, zasiahla veľká epidémia.
Do roku 1997 mala Čína 40% podiel na globálnej produkcii medu a všetko bolo v poriadku. V tom roku však čínskych včelárov napadla baktéria, ktorá infikovala milióny včelích rodín, a výsledkom bolo, že produkcia klesla o dve tretiny.
Na vyriešenie problému boli dve riešenia:…

---