Už žiadne detské jedlá! Preto by sa deti mali stravovať ako dospelí
Takmer v každej reštaurácii sa podávajú špeciálne jedlá pre deti. Doma si drobci dajú aj klobásu navyše, pretože koniec koncov nezjedia všetko. Je to však skutočne prospešné pre stravovacie návyky našich detí?
Na moju pamiatku moji rodičia nikdy nevarili „navyše“ pre nás deti. Inými slovami, JEDNÉ jedlo bolo varené a buď boli zjedené všetky ingrediencie, alebo nie. Nechýbalo jedlo v dvoch variáciách, len aby sa to deťom páčilo. Nikto nebol nútený jesť niečo, čo mu nechutilo, a moji rodičia podávali nielen ružičkový kel a špargľu, ale nerobili veľký rozruch, ak sa niekomu niečo nepáčilo.
My deti sme jedli ako dospelí. Pretože dospelí a deti, a ešte o niečo viac, potrebujú vyváženú stravu, aby boli zdraví a fit. A je skutočne šokujúce, že takmer v každom snack bare a takmer v každej reštaurácii je veľmi špeciálne detské menu. Alebo že si rodičia okrem vlastného jedla doma uvaria niečo najmä pre najmenších.
Všetko, iba nie priateľské k deťom!
V detských jedlách sú príliš často jedlá ako kuracie nugetky s hranolkami, rybie prsty s hranolkami, cheesburger s hranolkami alebo rezance s príliš sladkou paradajkovou omáčkou alebo kečupom. Slovo „detské menu“ alebo „detské jedlo“ vytvára dojem, že je zvlášť vhodné pre deti, t. J. Je priateľské k deťom, ale absolútne nie je dobré a zdravé.
Iste, my rodičia sme šťastní a užívame si pokoj a pohodu v reštaurácii alebo pri stole doma, keď deti nájdu niečo, pre čo sú nadšené a nie je im čo vytknúť. Ale výživová hodnota takýchto jedál je jednoznačne nulová.
Detské porcie áno, ale prosím, žiadne ďalšie jedlá pre deti
Tiež viem, že nie je ľahké variť pre deti. Ja sám mám doma dvoch, ktorí sa v jedle nemôžu líšiť. Zatiaľ čo veľký zje takmer všetko bez komentára, malý reptá za dvoch. Žiadna varená zelenina, žiadne omáčky, žiadne mäso ani ryby. Keby to bolo na nej, na obed a večeru by boli cestoviny, najlepšie len so syrom alebo voliteľne s kečupom.
Ak však chcete presvedčiť svoje deti o vyváženej a rozmanitej kuchyni, musíte im pomôcť s varením doma a v reštaurácii. Pre reštaurácie to znamená, že menu by malo platiť rovnako pre dospelých aj pre deti a iba veľkosti by sa mali prispôsobovať veku hosťa. Detské porcie za zodpovedajúce ceny pre deti. To je to, čo chceme vidieť v reštauračných menu.
Rodinné jedlá namiesto detských!
A aj doma by sa deťom malo podávať rodinné jedlo - žiadne jedlá a prísady navyše. To neznamená, že mama a otec nemôžu variť jedlo, ktoré deti chcú. Ale naopak. Ak necháte najmenších podieľať sa na plánovaní a príprave jedál, potom budú oveľa horlivejšie experimentovať a budú zvedavejšie na to, čo sa pripravovalo spoločne.
A samozrejme si doma môžete dať aj rybie prsty, hranolky alebo rezance s paradajkovou omáčkou. Nakoniec, aj my dospelí to radi jeme. Závisí to však od odrody! Ak pôjdeme svojim deťom od útleho veku príkladom a naučíme ich, čo to znamená zdravo sa stravovať, vezmú si to so sebou do svojho neskoršieho života.