Už žiadne jednorazové poháre McDonald s dáva do porcelánu správy z celého sveta

Andrea Frühauf 11. augusta 2017 o 10:28 hod

jednorazové

Bielefeld/Mníchov. Reťazec rýchleho občerstvenia McDonald’s chce znížiť svoj odpad z obalov. Do roku 2019 sa vo väčšine z 1 470 pobočiek v celej krajine budú teplé nápoje, ako je káva, kakao a čaj, návštevníkom reštaurácie podávať iba v Číne alebo v pohároch, a nie v jednorazových pohároch.

To by už malo byť možné v takmer 400 pobočkách, ktoré boli prepracované podľa konceptu „Reštaurácia budúcnosti“ - vrátane Bielefeldu na vlakovej stanici, v Bünde, Lemgu, Detmolde, Paderborne, Mindene a Salzkottene. Do konca roku 2017 by malo byť možné vytvoriť dobrých 570 pobočiek. byť zmenený.

Doteraz bol porcelánový riad v tejto krajine k dispozícii iba pre hostí kaviarní McCafé. Od novembra 2016 tam zákazníci, ktorí prinesú svoje poháre, dostali zľavu 10 centov.

Spoločnosť McDonald's si dala globálny cieľ, že do roku 2020 bude používať iba recyklované materiály alebo papier z certifikovaného lesného hospodárstva. „S rozšírením distribúcie teplých nápojov pri prednom pulte v porcelánových a sklenených nádobách robíme ďalší krok v šetrnom využívaní prírodných zdrojov,“ uviedol hovorca.

Podľa vlastných vyhlásení spoločnosť McDonald’s Germany za posledný rok spotrebovala 13 796 (2012: 15 655) ton ľahkých obalov - vrátane nápojových pohárov. Spoločnosť tiež šetrí náklady znižovaním množstva obalov a zvyšovaním recyklovateľnosti odpadu. Pretože Dual System Germany vyberá licenčný poplatok za „všetky obaly, ktoré dáme do obehu“.

Už dnes je 70 percent obalov použitých v odvetviach papier, lepenka a lepenka (množstvo odpadu: 32 093 ton). 100 percent použitého čerstvého vláknitého papiera pochádza z certifikovaného lesného hospodárstva (FSC, PEFC).

Vysokorýchlostný reťazec reštaurácií Pizza Hut používa vo svojich nemeckých pobočkách porcelán a poháre. Take-away koks je naopak k dispozícii v jednorazovom pohári. Kentucky Fried Chicken so 155 pobočkami po celej krajine už v minulosti používal porcelánový riad, ale z „nákladových dôvodov“ ho nahradil jednorazovým riadom. Franchisanti však majú na výber. V Bad Oeynhausen, na rozdiel od Bielefeldu, sú na porcelánových tanieroch kuracie krídla.

Komentár: „Iba prvý krok“

Andrea Frühauf

Je to prvý krok s veľkým signálnym efektom, keď americký gigant rýchleho občerstvenia McDonald's, ktorý sa stal ikonou vyhadzovacej spoločnosti s rýchlym sústom v jednorazových obaloch, zmení smer a chce produkovať menej odpadu.

Návštevníci reštaurácie v tejto krajine by mali piť aspoň horúce nápoje z pohárov alebo porcelánových pohárov. Koľko odpadu tým chce nemecká dcérska spoločnosť ušetriť, skrýva. Leví podiel - hamburgery, hranolky, nealkoholické nápoje - sa stále podáva v jednorazových obaloch. A Mc Donald ? s ťažko odovzdá kávu „to go“ v porcelánovom pohári, ale v pohári na jedno použitie.

Tento krok by mal pravdepodobne tiež zachovať imidž. Pretože v tejto krajine už nebol dosiahnutý rekordný obrat 3,25 miliárd eur (2012). Nemci teraz venujú väčšiu pozornosť zdraviu a udržateľnosti. Na Filipínach McDonald’s málo chráni životné prostredie. Tam sú hamburgery stále zabalené v polystyréne.

Komentovanie je možné iba s platným prístupom LZ-Plus. Vyskúšaj to teraz!