Úžasný výber lahodných šalátov na sviatočný stôl! Najlepšie 4 najlepšie recepty!
Šalát je nepostrádateľným predjedlom pri každom sviatočnom jedle. Predjedlá vybrané na silvestrovskú večeru si nepochybne vyžadujú osobitnú pozornosť. Udávajú tón dovolenky, vytvárajú slávnostnú atmosféru a plnia úlohu dekoračného prvku stola. Ďalej uvádzame 4 najlepšie recepty na niektoré obzvlášť chutné šaláty. Vyberte si svoj obľúbený recept a prekvapte svojich hostí najvyberanejšími pochúťkami.
Recept č. 1 - Šalát vo vrstvách s krabmi
ZLOŽKY
SPÔSOB PRÍPRAVY
1. Vajcia uvaríme. Nechajte ich vychladnúť a nechajte ich prejsť malým strúhadlom.
2. Vložte syr cez malé strúhadlo.
3. Kraby, papriky a paradajky nakrájame na kocky.
4. Šalát rozložte po vrstvách nasledovne: kraby, majonéza, paprika, majonéza, paradajky, majonéza, miešané vajcia, majonéza. Šalát ozdobíme strúhaným syrom a trochou majonézy. Podľa chuti dochuťte korením.

Recept č.2 - Vrstvený šalát s kuracím mäsom
ZLOŽKY
SPÔSOB PRÍPRAVY
1. Kuracie pečienky uvaríme. Nechajte vychladnúť a nakrájajte na tenké slamky. Ak je to žiaduce, môžete použiť hovädziu pečeň. Musia byť uvarené a potom dané cez veľké strúhadlo.
2. Uhorky nakrájame na malé kocky. Vajcia uvaríme. Necháme vychladnúť a z bielkov oddelíme žĺtky. Bielky dajte cez veľké strúhadlo a žĺtky cez malé strúhadlo.
3. Mrkvu uvaríme. Nechajte vychladnúť a nechajte prejsť veľkým strúhadlom.
4. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky. Vyprážame ho na panvici s rozpáleným olejom do zlatista.
5. Pripravte si oválny alebo obdĺžnikový podnos s vyššími okrajmi. Šalát rozložte po vrstvách nasledovne: 1/2 množstva pečene, majonézy, strúhanej mrkvy, majonézy, 1/2 množstva cibule, zvyšnej pečene, cibule, 1/2 množstva uhorky, majonézy, uhoriek, strúhaného bielka, majonéza. Šalát posypeme nastrúhanými žĺtkami. Podľa chuti dozdobíme.

Recept č.3 - Vrstvený šalát s hubami
ZLOŽKY
-zeleň (cibuľa, petržlenová vňať)
SPÔSOB PRÍPRAVY
1. Formu vymastíme olejom a vyložíme potravinovou fóliou. Konce nechajte mimo neho.
2. Vložte varenú mrkvu cez veľké strúhadlo. Kuracie prsia nakrájame na malé kocky. Zeleninu umyte a nakrájajte.
3. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Uhorky nakrájajte na tenké plátky (ak je to žiaduce, prepasírujte ich cez veľké strúhadlo). Vložte syr a varené zemiaky cez veľké strúhadlo.
4. Šalát rozložte po vrstvách (čo najhutnejších), a to nasledovne: šampiňóny, zelenina, mrkva, uhorky, kuracie prsia, syr, vajcia a zemiaky. Každú vrstvu vymastite majonézou, okrem prvých dvoch. Šalát dajte na noc do chladničky. Nalejte šalát na tanier. Odstráňte potravinovú fóliu. Boky šalátu pokryte zeleňou a strúhaným syrom.

Recept č. 4 - Jemný šalát s lososom
ZLOŽKY
-1 plechovka konzervovaného ružového lososa
-1 lyžička citrónovej šťavy
SPÔSOB PRÍPRAVY
1. Ryby v konzerve rozdrvte vidličkou.
2. Vložte syr a uhorky cez veľké strúhadlo.
3. Majonézu zmiešame so smotanou a citrónovou šťavou.
4. Nastrúhaný syr zmiešame s uhorkami, nakrájaným bielkom a trochou omáčky.
5. Šalát rozložte po vrstvách nasledovne (najlepšie je použiť špeciálny krúžok): drvené sušienky, omáčka, ryby, strúhaná mrkva, nasekané olivy, syr s uhorkami a nakrájaný bielok. Ozdobíme solenými sušienkami.

Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!